500 г. | |
4 шт. | |
100 мл | |
1 шт. | |
1 пучок | |
2 шт. | |
150 мл | |
Розраховано на 4 порції |
фарш свинячо-яловичий |
500 г. |
лаваш тонкий |
4 шт. |
вода холодна |
100 мл |
цибуля червона |
1 шт. |
зелена цибуля |
1 пучок |
яйця |
2 шт. |
Перец, соль |
|
олія для смаження |
150 мл |
Готую вперше популярний рецепт з інтернету — Ледачі Чебуреки з лаваша. Чи так це смачно і які помилки можна застерегти в приготуванні. Дивіться відео до кінця і дізнайтеся всю правду. Я розповім як все-таки приготувати соковитий хрусткий чебурек.
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Підготувати фарш. Додати воду, одне яйце, сіль, перець і перемішати.
Нарізати два види цибулі.
Лук додати до фаршу і перемішати.
Круглий лаваш помазати збитим яйцем.
Розподілити фарш по лаваш і загорнути.
Смажити у великій кількості олії на середньому вогні.
Як приготувати чебуреки з лаваша соковитими, дивіться у відео-рецепті.
У цьому рецепті багато тонкощів, тому готуйте правильно.
Смачного!