Інгредієнти | |
300 г. | |
100 г. | |
38 г. | |
2 г. | |
50 г. | |
Для начинки | |
540 г. | |
20 г. | |
80 мл | |
Розраховано на 4 порції |
Інгредієнти | |
мука пшенична |
300 г. |
водa |
100 г. |
олія |
38 г. |
сiль |
2 г. |
водка |
50 г. |
Для начинки | |
фарш свинячо-яловичий |
540 г. |
петрушка свіжа |
20 г. |
Перец, соль |
|
водa |
80 мл |
Чебуреки хрусткі соковиті — найкращий рецепт! Ви будете в захваті! Мені знадобилося багато часу, щоб виробити цей ідеальний чебурек. Тепер готую тільки так не тільки вдома, а й у себе в ресторані. Всі секрети приготування, щоб у кожного виходило смачно. Не забудьте ділитися відео-рецептом зі своїми близькими. Смачного!
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Замісити тісто на чебуреки, змішавши всі інгредієнти.
Потім поставити в холодильник, поки робимо начинку.
Змішати всі інгредієнти для м'ясної начинки, заправити фарш.
Розкачати тісто, на одну половину покласти фарш.
Загорнути і зробити косичку на краях тесту.
Розігріти масло до 140 градусів, не менше і смажити черубекі з двох боків до золотистої скоринки.
Я смажив близько 6 хвилин.
Подавати зі сметаною.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Чебурек! Один секретний інгредієнт, який змінює все!"