Пиріжки з листкового тіста з фаршем

Приготуйте ці смачні пиріжки з листкового тіста. Вони підійдуть як на перекус чи до першого. Крім того, кожний раз ви можете «урізноманітнювати» іх, в залежності від вибраного вами фаршу.

Пригоутвання

Як зробити фарш надзвичайно смачним? Секрет полягає в правильному виборі повидла чи джему, які і додадуть «спеціальні» смачні нотки.
Вам на вибір кілька варіантів:
1) свинина+ чебрець+ цибуля+ перець/ сіль+ яблучне/ сливове повидло і сухофрукти.
2) куряче м'ясо чи індичка +трави та спеціі+ сухофрукти+ джем із журавлини/ вишні.

3) телятина+ чорнослив + курага та трави і спеціі.
Тісто розкачати, розділити на 4 частини,
на середину кожноі викласти фарш, сформувавши «ковбаскою»,
защипнути краі.
Зробити «розмітку» ножем та трохи надрізати поверхню.

Змастити збитим яйцем та присипати травами та морською сіллю.
Пекти в розігрітій духовці до золотисто-румяного кольору.

Смакують холодними чи гарячими, також іх можна заморожувати

Смачного

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки з листкового тіста з фаршем"