Пиріжки з листкового тіста з фаршем

Пиріжки з листкового тіста з фаршем
Інгредієнти
1 шт.
фарш м'ясний (свинячий/ курячий/ індичий/ телячий)
250 г.
50 г.
1.5 ст.ложки
1 шт.
Розраховано на 4 порції
тісто листкове (пачка)
1 шт.
фарш м'ясний (свинячий/ курячий/ індичий/ телячий)
250 г.
сухофрукти
50 г.
повидло
1.5 ст.ложки
яйця курячі
1 шт.

Приготуйте ці смачні пиріжки з листкового тіста. Вони підійдуть як на перекус чи до першого. Крім того, кожний раз ви можете «урізноманітнювати» іх, в залежності від вибраного вами фаршу.

Пригоутвання
Як зробити фарш надзвичайно смачним? Секрет полягає в правильному виборі повидла чи джему, які і додадуть «спеціальні» смачні нотки.
Вам на вибір кілька варіантів:
1) свинина+ чебрець+ цибуля+ перець/ сіль+ яблучне/ сливове повидло і сухофрукти.
2) куряче м'ясо чи індичка +трави та спеціі+ сухофрукти+ джем із журавлини/ вишні.
Пиріжки з листкового тіста з фаршем
3) телятина+ чорнослив + курага та трави і спеціі.
Тісто розкачати, розділити на 4 частини,
на середину кожноі викласти фарш, сформувавши «ковбаскою»,
защипнути краі.
Зробити «розмітку» ножем та трохи надрізати поверхню.

Змастити збитим яйцем та присипати травами та морською сіллю.
Пекти в розігрітій духовці до золотисто-румяного кольору.

Смакують холодними чи гарячими, також іх можна заморожувати

Смачного

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки з листкового тіста з фаршем"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже гарно і швидко) мені більше до смаку другий варіант начинки, спробую приготувати коли куплю необхідні продукти.
avatar

gutka

+
0
Я теж робила з індичкою, але так як вишневого варення чи журавлини вже не було, то я додала яблучнеі сухофрукти
avatar

Vixen

+
0
Так апетитно, дійсно і швидко і смачно! Фарш з варенням ще не готувала, це цікаво.
avatar

Koenigin

+
0
Яка смакота Фарш з варенням — це цікаво. Нічого подібного ще не куштувала
avatar

Medunya

+
0
Юлю, Лесю варення чи повидло додається тільки 1-2 ложки для " додаткових" смакових відчуттів. Це працює на зразок: мясо з чорносливом, індичка з соусом із журавлини, свинина запечена з яблукамиє трохи солодкуватий присмак, та й сухофрукти своє додають, але повірте дуже смачно
До речі, в нас перед Різдвом починають продавати в супермаркетах мясні паштети запечені в тісті, так от зверху кожного обовязко заливають солодким желе із журавлини; ріжемо як " торт", смакота страшенна
avatar

Vixen

+
0
Смачні пиріжки
avatar

Igor69

+
0
Справді смачні
avatar

Vixen

+
0
Цікаве поєднання продуктів в начинці
avatar

NONNAPINA

+
0
Дужеспробуйте свій варіант
avatar

Vixen

+
0
Начинки такі цікаві з секретом, пектиму неодмінно такі пиріжки.
avatar

Ester

+
0
Дякуюобовязково поділіться враженнями
avatar

Vixen

+
0
Неодмінно відзвітую
avatar

Ester