Пиріжки на кефірі

Пиріжки на кефірі

Інгредієнти

Тісто:
500 мл
2 ст.ложки
3 шт.
3 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Начинка:
400-500 г.
1 шт.
100-150 г.
1 шт.

Інгредієнти

Тісто:
кефір
500 мл
сметана
2 ст.ложки
яйця курячі
3 шт.
олія
3 ст.ложки
сіль
1 ч.ложка
сода харчова
1 ч.ложка
спеції
борошно
Начинка:
фарш м'ясний
400-500 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква по-корейськи
100-150 г.
яйця курячі
1 шт.
спеції

Пиріжки на кефірі

Приготування

Для тіста всі складові з'єднати і добре перемішати.

Поступово добавляти борошно і замісити м'яке, еластичне тісто.

Для начинки фарш, подрібнену цибулю і спеції, трішки підсмажити на сковорідці.

Остудити, добавити яйце і моркву. Перемішати.

Від тіста відщипувати шматочки тіста, робити палянички, викласти начинку, защипати.


Смажити з двох сторін в добре розігрітій сковорідці. Першою смажити сторону з швом.

Бажаю всім приємного апетиту
Пиріжки на кефірі

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки на кефірі"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Так пиріжків захотілося дивлячись на фото.
avatar

Dana

+
0
Я теж от сиджу і дивлюся на ті фото і так захотілося пиріжка, хоть йди і роби
avatar

Masha

+
0
приїду на пиріжки
avatar

Kagor

+
0

На чому приїдете? вибирайте транспорт, ну, щоб я знала коли чекати
avatar

Masha

+
0
Свого авто не побачив у запропонованому, то приїду на ньому
avatar

Kagor

+
0
Дуже добре, повідомте на перед, коли маєте намір прибути, то я ще до пиріжків якого борщу зварю. Та й тортик не буде зайвим
avatar

Masha

+
0
то тоді прийдеться прихопити плящину
avatar

Kagor

+
0
Оо, без плящини ніяк
avatar

Masha