Прості пиріжки на кефірі з яйцем і рисом

Приготуванння:

Тісто:
Всі складові для тіста з'єднати і замісити тісто, щоб злегка прилипало до рук.

Тісто можна розкачати, підсипаючи борошна і видавлювати кружечки. Або відщипувати кульки, вмочивши їх в борошно, робити палянички. Чи просто порізати тісто на порційні шматочки, вмочити в борошно і теж робити паляниці.
Начинка:
Яйця порізати кубиками, зелень подрібнити.


Все разом з'єднати, добавити спеції і перемішати.

Ліпити наші пиріжки, багато нараз не наліплювати.

У мене на сковорідку вміщається 5 — 6 шт, от їх я і встигаю зліпити, поки смажаться попередні.
Також не робити великими, бо пиріжки підростають під час смаженя.
Смажити з двох сторін на середньому вогні.




Бажаю всім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Прості пиріжки на кефірі з яйцем і рисом"