Піца з квашеною капустою

Піца з квашеною капустою
Інгредієнти
Тісто:
1 ч.ложка
100 мл
1,5-2 склянки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
20 мл
Начинка:
300 г.
1 шт.
1 шт.
100-150 г.
Тісто:
дріжджі сухі
1 ч.ложка
вода
100 мл
борошно
1,5-2 склянки
сіль
0,5 ч.ложки
цукор
0,5 ч.ложки
олія
20 мл
Начинка:
капуста квашена
ковбаса
300 г.
яйця курячі
1 шт.
зелень
цибуля ріпчаста
1 шт.
сир твердий
100-150 г.
спеції

Піца з квашеною капустою

Приготування

Всі складові, окрім дріжджів і борошна, зєднати і добре перемішати.
Добавити борошно і дріжджі, вимісити тісто.

Руки змастити олією і обтерти тісто, присипати борошном, накрити рушником і в тепле місце, щоб підійшло. Я ставлю в духовку нагріту до 40 гр.
Робимо начинку, ковбасу нарізати і зєднати з рештою складників, перемішати.


Тісто обмяти, ще раз добре вимісити і розприділити по формі.

За бажанням змастити соусом чи кетчупом.
На дно викласти подрібнену цибульку.(можна і зразу в начинку добавляти).

Викласти начинку.

Затерти сиром.

Випікати в духовці 20 — 25 хв. при 180 — 200 гр.


Піца з квашеною капустою
Бажаю всім приємного апетиту

Смак піци міняється в залежності від кількості капусти. Хто їсть перший раз, то навіть здогадатися не може, з чим ця смакота приготована, але подобається всім.

Повернутись на початок рецепту "Піца з квашеною капустою"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
а таке поєднання продуктів для піцци вже існувало, чи це власна імпровізація?

ps. мені здається що одна з двох останніх фоток більше пасує на перше місце
avatar

stfalcon

+
0
Таким рецептом я вже користуюся десь 10 років, його мені сказама мама одного мого знайомого.
А фото зарааз поміняю, сама сумнівалася, яке поставити.
avatar

Masha

+
0
Остання .
avatar

Dama

+
0
Віка, фото я вже змінила.
avatar

Masha

+
0
Маша — піццайоло
avatar

Kagor

+
0
avatar

Masha

+
0
Машенька, очень аппетитная пицца!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую Оля
avatar

Masha