Пицца с квашеной капустой

Пицца с квашеной капустой
Ингредиенты
Тесто:
1 ч.ложка
100 мл
1,5-2 стакана
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
20 мл
Начинка:
300 г.
1 шт.
1 шт.
100-150 г.
Тесто:
дрожжи сухие
1 ч.ложка
вода
100 мл
мука
1,5-2 стакана
соль
0,5 ч.ложки
сахар
0,5 ч.ложки
масло растительное
20 мл
Начинка:
капуста квашенная
колбаса
300 г.
яйца куриные
1 шт.
зелень
лук репчатый
1 шт.
сыр твердый
100-150 г.
специи

Пицца с квашеной капустой

Приготовление

Все составляющие, кроме дрожжей и муки, соединить и хорошо перемешать.
Добавить муку и дрожжи, вымесить тесто.

Руки смазать маслом и обтереть тесто, присыпать мукой, накрыть полотенцем и в теплое место, чтобы подошло. Я ставлю в духовку нагретую до 40 гр.
Делаем начинку, колбасу нарезать и соединить с остальными составляющими, перемешать.


Тесто обмять, еще раз хорошо вымесить и распределить по форме.

По желанию смазать соусом или кетчупом.
На дно выложить измельченную лук. (можно и сразу в начинку добавлять).

Выложить начинку.

Затереть сыром.

Выпекать в духовке 20 — 25 мин. при 180 — 200 гр.


Пицца с квашеной капустой
Желаю всем приятного аппетита: -*

Вкус пиццы меняется в зависимости от количества капусты. Кто ест первый раз, то даже догадаться не может, с чем эта вкуснятина приготовлена, но нравится всем.

Вернуться к началу рецепта "Пицца с квашеной капустой"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 
 
+
0
а таке поєднання продуктів для піцци вже існувало, чи це власна імпровізація?

ps. мені здається що одна з двох останніх фоток більше пасує на перше місце
avatar

stfalcon

+
0
Таким рецептом я вже користуюся десь 10 років, його мені сказама мама одного мого знайомого.
А фото зарааз поміняю, сама сумнівалася, яке поставити.
avatar

Masha

+
0
Остання .
avatar

Dama

+
0
Віка, фото я вже змінила.
avatar

Masha

+
0
Маша — піццайоло
avatar

Kagor

+
0
avatar

Masha

+
0
Машенька, очень аппетитная пицца!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую Оля
avatar

Masha