Манзарі

Манзарі
Інгредієнти
тісто
вода (тепла)
200 мл
дріжджі свіжі
7-10 г.
борошно пшеничне
сіль
начинка
сир кисломолочний
200 г.
петрушка
кріп
сіль

Чудові пиріжки для любителів зелені та сиру.
Манзарі

Приготування:
В теплій воді розчиняємо дріжджі, а потім додаємо, борошно й дрібку солі скільки вбере. Замішуємо еластичне тісто й залишаємо в теплому місці, щоб підійшло.

Для начинки подрібнюємо мілко зелень петрушки та кропу, якщо є молода цибуля можна подрібнити пір«я. Подрібнену зелень додаємо у сир солимо та перемішуємо.

Тісто розділити на невеличкі шматки, наповнити начинкою, сформувати пиріжки. Притиснути пиріжки зверху так, щоб вони стали плоскими.
Після чого, обсмажити на олії з обох сторін до золотистої скоринки.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Манзарі"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачні пиріжки. З такою начинкою — це дуже і дуже смачно. Фото готової страви дуже гарні! Молодець!
avatar

Medunya

+
0
дякую, Лесю, Дуже приємно отримати від вас похвалу.
avatar

Laran

+
0
Хорошая начинка!)
avatar

MariaS

+
0
спасибо.
avatar

Laran

+
0
начинка вкусная, а их можно не обжаривать а запекать?
avatar

Tetianka

+
0
я думаю, що можна, однак ніколи не пробувала.
avatar

Laran

+
0
Красавцы пирожки — такие пухленькие)
avatar

Aitara

+
0
спасибі, Катюш!!!
avatar

Laran

+
0
Хороші пиріжечки, пухкенькі з корисною начинкою
avatar

Sellin

+
0
Дякую, Лесюню.
avatar

Laran