Напій "Макове молоко"

Напій "Макове молоко"

Інгредієнти

150 г.
3 склянки
1 ст.ложка
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

мак
150 г.
вода
3 склянки
мед
1 ст.ложка

Це старовинний український напій, який не має нічого спільного з наркотичним «маковим молочком». Чому ж називається напій «молоком»? Тому, що виявляється у маці кальцію навіть більше ніж у молоку коров'ячому.
Напій «Макове молоко»
Мак залити кип«ятком і залишити на 2 години.
Злити воду. Мак, 1 склянку води і мед збивати блендером близько 2 хвилин — суміш має стати білуватою. Зцідити воду через сито і додати туди ще 2 склянки води. Мак ще раз перетерти і відтиснути сік (у каструлю, куди зливали першу макову водичку) за допомогою марлі.

Макове молоко готове для вживання. Позитив і в тому, що „жумиху“ не треба викидати, а можна використати для начинки у випічку.

Повернутись на початок рецепту "Напій "Макове молоко""

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дуже смачно, сама таке роблю…
avatar

Laran

+
0
і мені сподобалось
avatar

Dzyga

+
0
А я никогда такое не делала, будет повод.Спасибо за рецептик!
avatar

kvitochka07

+
0
Смачного!
avatar

Dzyga

+
0
хм… цікавенько
avatar

Vizajust

+
0
Дякую
avatar

Dzyga

+
0
цікаво, я також неробила такого, але мені останнім часом не щастить купити добрий мак
avatar

gutka

+
0
як трапиться — спробуйте. це свого роду безвідходне виробництво. мак — у начинку, сік — для напою
avatar

Dzyga

+
0
візьму на замітку
avatar

gutka

+
0
Дуже цікаво! Не знала про такі властивості маку!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую
avatar

Dzyga

+
0
Цікавинка
avatar

Sellin

+
0
Дякую
avatar

Dzyga

+
0
Гарний напій
avatar

Babusja

+
0
Спасибі!
avatar

Dzyga