Піца-Крендель

Піца-Крендель

Інгредієнти

Інгредієнти

Тісто
борошно
300 г.
дріжджі сухі
5 г.
сир плавлений
90 г.
сіль
0,5 ч.ложки
цукор
Начинка
ковбаса копчена
150 г.
цукіні
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
сир твердий
150 г.
цибуля зелена
перець чорний мелений
Соус томатний
томати
4 шт.
часник (зубки)
2 шт.
сіль
перець чорний мелений

Приготування

Муку просіяти і зробити в ній ямку. Положити туди дріжді. Всипати зверху щіпку цукру. Плавлений сирок натерти на середньому терку. Добавити сіль і сир. Влити 125 мл. теплої води і замісити гладеньке тісто. Поставити в тепле місце на 1 годину. Цукіні помити, почистити і нарізати на кубики. Ковбасу тоненько порізати. Цибулю нарізати на кубики. Для соусу з помідорів зняти шкіру і перемолоти на блендері. Змішати з подрібленим часником і варити до загустіння. В кінці додати сіль і перець. Тісто розкачати на посипану мукою поверхню і придати чотирикутну форму. Змастити тісто соусом, залишивши край вільним на 1 см. Ковбасу, цукіні, цибулю рівномірно розподілити поверх соуса. Приправити перцем і зеленою цибулею.
Піца-Крендель
Посипати натертим сиром. Загорнути піцу в довжину. Притиснути краї. Нарізати по 2 см. Дати постояти 10 хвилин і пекти при температурі 180-200 приблизно 20 хв.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Піца-Крендель"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий «Крендель» виходить! Люблю такого згортику пиріжки).
avatar

Ester

+
0
апетитні міні піци
avatar

gutka

+
0
Вони смакують як теплими так і холодними!
avatar

Svetylja

+
0
Смачні крендельки-піци вийшли!
avatar

Medunya

+
0
Цікава така піца-рулетик .
avatar

oksanochka86