Рецепты

Пицца-Крендель

Переводы рецепта

Svetylja Написать письмо

Рейтинг

+109.00

Рецепты пользователя (12)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто
мука	300 г.
дрожжи сухие	5 г.
сыр плавленый	90 г.
соль	0,5 ч.ложки
сахар

Начинка
колбаса копченая	150 г.
цуккини	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
сыр твердый	150 г.
лук зеленый
перец черный молотый

Соус томатный
томаты	4 шт.
чеснок (зубки)	2 шт.
соль
перец черный молотый

Приготовление

Муку просеять и сделать в ней ямку. Положить туда дрожжи. Всыпать сверху щепотку сахара. Плавленый сырок натереть на средней терке. Добавить соль и сыр. Влить 125 мл. теплой воды и замесить гладкое тесто. Поставить в теплое место на 1 час. Цуккини помыть, почистить и нарезать на кубики. Колбасу тоненько порезать. Лук нарезать кубиками. Для соуса из помидоров снять кожу и перемолоть на блендере. Смешать с измельченным чесноком и варить до загустения. В конце добавить соль и перец. Тесто раскатать на посыпанную мукой поверхность и придать четырехугольную форму. Смазать тесто соусом, оставив край свободным на 1 см. Колбасу, цуккини, лук равномерно распределить поверх соуса. Приправить перцем и зеленым луком.
Пицца-Крендель

Посыпать натертым сыром. Завернуть пиццу в длину. Прижать края. Нарезать по 2 см. Дать постоять 10 минут и выпекать при температуре 180-200 примерно 20 мин.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пицца-Крендель"