Пицца-Крендель

Пицца-Крендель

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто
мука
300 г.
дрожжи сухие
5 г.
сыр плавленый
90 г.
соль
0,5 ч.ложки
сахар
Начинка
колбаса копченая
150 г.
цуккини
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
сыр твердый
150 г.
лук зеленый
перец черный молотый
Соус томатный
томаты
4 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
соль
перец черный молотый

Приготовление

Муку просеять и сделать в ней ямку. Положить туда дрожжи. Всыпать сверху щепотку сахара. Плавленый сырок натереть на средней терке. Добавить соль и сыр. Влить 125 мл. теплой воды и замесить гладкое тесто. Поставить в теплое место на 1 час. Цуккини помыть, почистить и нарезать на кубики. Колбасу тоненько порезать. Лук нарезать кубиками. Для соуса из помидоров снять кожу и перемолоть на блендере. Смешать с измельченным чесноком и варить до загустения. В конце добавить соль и перец. Тесто раскатать на посыпанную мукой поверхность и придать четырехугольную форму. Смазать тесто соусом, оставив край свободным на 1 см. Колбасу, цуккини, лук равномерно распределить поверх соуса. Приправить перцем и зеленым луком.
Пицца-Крендель
Посыпать натертым сыром. Завернуть пиццу в длину. Прижать края. Нарезать по 2 см. Дать постоять 10 минут и выпекать при температуре 180-200 примерно 20 мин.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пицца-Крендель"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікавий «Крендель» виходить! Люблю такого згортику пиріжки).
avatar

Ester

+
0
апетитні міні піци
avatar

gutka

+
0
Вони смакують як теплими так і холодними!
avatar

Svetylja

+
0
Смачні крендельки-піци вийшли!
avatar

Medunya

+
0
Цікава така піца-рулетик .
avatar

oksanochka86