Зимове імбирне печиво

Зимове імбирне печиво
Інгредієнти
100 г.
75 г.
120 г.
2 ч.ложки
75 мл
300 г.
0,5 ч.ложки
1 шт.
0,5 ч.ложки
Розраховано на 10 порцій
масло вершкове
100 г.
мед натуральний
75 г.
цукор
120 г.
спеції для пряників
2 ч.ложки
вершки 33%
75 мл
борошно пшеничне
300 г.
сода
0,5 ч.ложки
сіль щіпка
1 шт.
імбир мелений
0,5 ч.ложки

Дуже смачне печиво.
ПРИГОТУВАННЯ:
В сотейнику злегка нагріти масло, мед, цукор до розчинення усіх інгредієнтів. Вмішати спеції та прянощі. Зняти з вогню і дати остигнути 3-4 хвилини. Вмішати вершки. Просіяти борошно, соду і сіль. Вмішати до цієї суміші рідку частину. Замісити м'яке тісто, загорнути у плівку і відправити у холодильник на 24 години. Вийняти тісто, дати йому зігрітись за кімнатної температури 20 хвилин. Розкачати у пласт товщиною 0,5-0.6 см. Формочками вирізати печиво. Випікати за температури 200*С на деку, застеленому пергаментом 7-10 хвилин до готовності. таке печиво можна прикрасити цукровою глазур'ю.

Повернутись на початок рецепту "Зимове імбирне печиво"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути