Торчетті (торкетті)

Торчетті (торкетті)
Інгредієнти
масло вершкове
100 г.
борошно
250 г.
цукор
100 г.
сіль
розпушувач тіста
10 г.
вода
30 г.
цукор ванільний
15 г.
кориця мелена
20 г.

Торчетті (торкетті)
Торчетті — солодке ніжне печиво з хрумкою оболонкою. Черговий раз дивуюся італійським стравам: вони не потребують багато часу для свого приготування, а результат завжди радує. Печиво чудово підійде для Новорічних і Різдвяних пакуночків з солодощами.

Приготування
Борошно змішати з цукром, сіллю, ванільним цукром і порошком для випічки. За допомогою фудпроцесора чи рук розтерти усе з маслом. Додати воду і замісити тісто. Залишити його на 20 хвилин у холоді.

Розділити тісто на 20-24 шматочків

З кожного шматочка скатати валок довжиною 10 см.

Обкачати кожен у цукрі з корицею.

Скласти на деко у вигляді бубликів з кінцями, що перехрещуються.

Випікати 20 хвилин при 180℃.

Торчетті (торкетті)
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торчетті (торкетті)"

Коментарі (17)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Чур я пєрвая (на коні воєнная ) хвалити! Смачно, легко, гарно подано! Ти там збирай мій пакуночок, я числа 26 помандрую маршрутом Київ — Татарів (Закарпатської), якщо по дорозі, десь на узбіччі зустрінемося !
avatar

Dama

+
0
Вікусю, я пакуночок тобі допаковую щодня. А як не зустрінемося — то я поштою перешлю — ну дай адресочок
avatar

Medunya

+
0
Гарне печиво!
avatar

Glaros

+
0
Спасибки, Лариса!
avatar

Medunya

+
+1
На останньому фото печиво так і сиплеться з монітора, хочь тарілочку підставляй!
avatar

Mila

+
0
avatar

Medunya

+
0
Пекла за цим рецептом печиво в вигляді паличок)) дУУУУУже смачно і в приготуванні простіше не буває)
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Medunya

+
0
також пекла, правда у тісто додавала тільки світле пиво (без розпушувачів)смакота
avatar

Vizajust

+
0
Теж має бути смачно з пивом
avatar

Medunya

+
0
що не парадоксально, пиво взагалі не відчуваєтьсяпісля випікання
avatar

Vizajust

+
0
Здравствуйте! Хочу поблагодарить за рецепт!!! Вчера испекла — печенье получается очень вкусное! Хрустящая, ароматная корочка, а в середине такое рассыпчатое и нежное!!!
avatar

SheVa

+
0
Як гарно, що рецепт сподобався
avatar

Medunya

+
0
Печенье очень вкусное, люблю похрустеть
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

Medunya

+
0
Неймовірно хрумке, ароматне, смачне та ще й до цього всього з корицею, яку я просто обожнюю. Тепер це одне з найулюбленіших печивок ( завдяки Вам )
avatar

Mignon

+
0
На здоров'я. Приємно, що рецепт прийшовся до смаку
avatar

Medunya