Шоколадне печиво з тріщинками

Шоколадне печиво з тріщинками
Інгредієнти
1 1/4 склянки
1 ч.ложка
60 г.
50 г.
2 шт.
1/2 склянки
1/2 склянки
цукор (бажано тростинний)
2 ст.ложки
1 склянка
борошно
1 1/4 склянки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сіль
шоколад чорний
60 г.
масло вершкове
50 г.
яйця курячі
2 шт.
горіхи
1/2 склянки
вино червоне
1/2 склянки
цукор (бажано тростинний)
2 ст.ложки
пудра цукрова
1 склянка

Вітаю, дорогі господиньки!

Пропоную приготувати немовірне шоколадне печиво з тріщинками. Смак печива можна змінювати завдяки вологим інгридієнтам — можна додати вино або ж молоко. У першому випадку смак буде терпкішим, а у другом — м*якшим, ніжнишим. Один словом все одно вийде неймовірне задоволення для теплих сімейних зимових вечорів

Приготування:
1. Масло розтоплюємо з шоколадом
2. Додаємо до маси ледь збиті яйці з цукром.
3. Додаємо сіль, горіхи, борошно з розпушувачем. Борошно та вино/молоко вводимо поступово.
4. Замішуємо тісто та відправляємо в холодильк на 2 години.
Тісто виходить досить рідкуватим, тягучим, як пластилін. Не лякайтесь. Про охолодженні консистенція буде тугіша.
5. Духовку розігріти до 180С.
6. З тіста руками сформувати невеликі кульки, розміром з грецький горіх.
Цукрову пудру посипаємо на миску чи піднос і обвалюємо печеньки-кульки.
7. Ставимо на пергамент та трішки приплющуємо зверху. Зберігаємо дистанцію між печивом
8. Випікаємо 12-15 хвилин. Пильнуємо, бо час залежить і від розміру та духовки

Печиво можна зберігати в закритому контейнері тиждень. Хоча воно зникне набагато швидше

СМАЧНОГО ТА АРОМАТНОГО!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадне печиво з тріщинками"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дуже гарне печиво
avatar

tori

+
0
Дякую! Сподіваюся, Вам смакуватиме
avatar

Anyutka1993

+
0
Яке смачненьке! Аня, в назві в слові «шоколадне» опечатка
avatar

Koenigin

+
0
Вам дякую! А мені ганьба
avatar

Anyutka1993

+
0
Та ну, буває
avatar

Koenigin