Шоколадне горіхове печиво

Шоколадне горіхове печиво
Інгредієнти
Інгредієнти
125 г.
50 г.
50 г.
100 г.
40 г.
0,5-1 ч.ложки
0,25 ч.ложки
1,5 ст.ложки
дрібка
Декор
90 г.
30 г.
Інгредієнти
масло вершкове
125 г.
цукор
50 г.
грецькі горіхи
50 г.
кукурудзяний крохмал
100 г.
борошно пшеничне
40 г.
кориця мелена
0,5-1 ч.ложки
кардамон
0,25 ч.ложки
какао
1,5 ст.ложки
сіль
дрібка
Декор
шоколад чорний
90 г.
грецькі горіхи
30 г.

Починаю готуватись до різдва і випробовую нові рецепти Ось цей дуже швидкий, легкий і неймовірно смачни!

Горіхи мелемо комбайном до стану дрібної крихти. Змішуємо з борошном, крохмалом, какао, спеціями, сіллю.

Розм'якшене масло взбити в піну з цукром. Додати суміш сухих складників і збити, поинаючи із малої швидкості міксера. Першу тісто буде нагадувати крихту, але згодом сформуєтся.

На деко вистелене пергаментом викладаємо кульки діаметром 2см, злегка притискаємо. Між печенинами лишаємо відстань у 1,5 см. Відправляємо в духовку на 12хв при 180℃.

Дістаємо з духовки, даємо вистинути, а лиш потім знімаємо з дека. Гаряче печиво дуже крихке.

На водяній бані розтоплюємо шоколад. Ним в довльні формі поливаємо печиво, притрушуємо січеними горіхами, і даємо шоколаду застигнути.

Вуаля! Печиво дуууже смачне, прихке, хрумке і ароматне!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадне горіхове печиво"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути