Інгредієнти | |
125 г. | |
50 г. | |
50 г. | |
100 г. | |
40 г. | |
0,5-1 ч.ложки | |
0,25 ч.ложки | |
1,5 ст.ложки | |
дрібка | |
Декор | |
90 г. | |
30 г. | |
Інгредієнти | |
масло вершкове |
125 г. |
цукор |
50 г. |
грецькі горіхи |
50 г. |
кукурудзяний крохмал |
100 г. |
борошно пшеничне |
40 г. |
кориця мелена |
0,5-1 ч.ложки |
кардамон |
0,25 ч.ложки |
какао |
1,5 ст.ложки |
сіль |
дрібка |
Декор | |
шоколад чорний |
90 г. |
грецькі горіхи |
30 г. |
Починаю готуватись до різдва і випробовую нові рецепти Ось цей дуже швидкий, легкий і неймовірно смачни!
Горіхи мелемо комбайном до стану дрібної крихти. Змішуємо з борошном, крохмалом, какао, спеціями, сіллю.
Розм'якшене масло взбити в піну з цукром. Додати суміш сухих складників і збити, поинаючи із малої швидкості міксера. Першу тісто буде нагадувати крихту, але згодом сформуєтся.
На деко вистелене пергаментом викладаємо кульки діаметром 2см, злегка притискаємо. Між печенинами лишаємо відстань у 1,5 см. Відправляємо в духовку на 12хв при 180℃.
Дістаємо з духовки, даємо вистинути, а лиш потім знімаємо з дека. Гаряче печиво дуже крихке.
На водяній бані розтоплюємо шоколад. Ним в довльні формі поливаємо печиво, притрушуємо січеними горіхами, і даємо шоколаду застигнути.
Вуаля! Печиво дуууже смачне, прихке, хрумке і ароматне!