Рецепти

Шоколадні коржики

Laran Написати лист

Рейтинг

+1548.00

Рецепти користувача (177)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

тісто
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	120 г.
борошно пшеничне	200 г.
цукор	1 ст.ложка
сік апельсина	1 ст.ложка

заливка
шоколад чорний	100 г.
яйця перепелині	2 шт.
сметана	100 г.

Шоколадні коржики
До розм'якшеного вершкового масла додати борошно та цукор і розім'яти ложкою, після чого додати яйц курячі та сік апельсину й вимісити м'яке тісто, та покласти в холодильник на 30 хв.

Діставши з холодильника розкатати тонкий пласт поколоти виделкою та випікати при 200 градусах в духовці 20-30 хв.
Заливка: На водяній бані розтопити шоколад з сметаною та після того як розтопиться додати перепилині яйці, перемішати.
Коржу, що спікся дати вистигнути, та викласти зверху нашу заливку.

Після чого нарізати коржики.

Смачного!