Печиво "Місячна поверхня"

Печиво "Місячна поверхня"

Інгредієнти

Інгредієнти

смородина
100 г.
жовтки яєчні
1 шт.
цукор
60 г.
сода харчова
5 г.
крохмаль
60 г.
борошно
100 г.
горіхи
6 шт.
масло вершкове
60 г.

Печиво «Місячна поверхня»
Печиво зі смородиною і горіхом. Спробуйте-смачно!

Приготування
Горіхові зернята дрібно посікти, додати їх до розтертого з цукром масла.

Додати розпушувач, крохмаль і борошно. Тісто туге і розсипчасте, практично крихта.

Легко домішуємо заморожену смородину, щоб сік вийшов з неї мінімально і лише де-не-де зафарбував тісто. Решта смородини має залишитися цілою.

Скатуємо у валок. Зверху обсипаємо цукром і тут же в морозильник на 1 годину. Далі ріжемо кружечками в 1\2 см.

Випікаємо 12 хвилин при 200℃. Цілі ягоди смородини при цьому полопаються, наче маленькі бомбочки, але колір збережеться.

Смачного!
Печиво «Місячна поверхня»

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Місячна поверхня""

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
avatar

Sol

+
0
А тєбя мать, все несе, як не на Марс, так на Місяць . Дуже гарні і печиво і фотографії
avatar

Dama

+
0
Віка, точно, мене носить туди-сюди по космосу. Зараз Kagor питатиме про маковиння Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Леся, класне печиво, я зараз теж на пісочне печиво підсіла, щось лінь тортики пекти
А що то за квіточки за задньому плані? Щось я таких не знаю
avatar

Masha

+
0
Маша, спасибі! Пісочне печиво дійсно так швидко і легко випікається. А квіти- то суріпиця.
avatar

Medunya

+
0
Фото супер-супер!
avatar

Dana

+
0
Спасибі, Дана!
avatar

Medunya

+
0
Ваше «фіолетове печиво» я пекла вже чотири рази . Треба і це спробувати, але горіхів ніяк не зберусь начистити, хоча і треба їх не так багато...
avatar

halychanka

+
0
Оля, горіхів треба ну зовсім чуть-чуть. А смак цього печива виходить зовсім іншим, ніж «фіолетового»
avatar

Medunya