Печенье "Лунная поверхность"

Печенье "Лунная поверхность"

Ингредиенты

Ингредиенты

смородина
100 г.
желтки яичные
1 шт.
сахар
60 г.
сода пищевая
5 г.
крахмал
60 г.
мука
100 г.
орехи
6 шт.
масло сливочное
60 г.

Печенье «Лунная поверхность»
Печенье со смородиной и орехом. Попробуйте-вкусно!

Приготовление
Ореховые зерна мелко порубить, добавить в растертое с сахаром масло.

Добавить разрыхлитель, крахмал и муку. Тесто тугое и рассыпчатое, практически крошка.

Легко примешиваем замороженную смородину, чтобы сок вышел из нее минимально и только кое-где закрасил тесто. Остальная смородина должна остаться целой.

Скатывайте в цилиндр. Сверху обсыпаем сахаром и тут же в морозильник на 1 час. Далее режем кружочками в 1 \ 2 см.

Выпекаем 12 минут при 200℃. Целые ягоды смородины при этом полопаются, как маленькие бомбочки, но цвет сохранится.

Приятного аппетита!
Печенье «Лунная поверхность»

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Лунная поверхность""

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

Sol

+
0
А тєбя мать, все несе, як не на Марс, так на Місяць . Дуже гарні і печиво і фотографії
avatar

Dama

+
0
Віка, точно, мене носить туди-сюди по космосу. Зараз Kagor питатиме про маковиння Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Леся, класне печиво, я зараз теж на пісочне печиво підсіла, щось лінь тортики пекти
А що то за квіточки за задньому плані? Щось я таких не знаю
avatar

Masha

+
0
Маша, спасибі! Пісочне печиво дійсно так швидко і легко випікається. А квіти- то суріпиця.
avatar

Medunya

+
0
Фото супер-супер!
avatar

Dana

+
0
Спасибі, Дана!
avatar

Medunya

+
0
Ваше «фіолетове печиво» я пекла вже чотири рази . Треба і це спробувати, але горіхів ніяк не зберусь начистити, хоча і треба їх не так багато...
avatar

halychanka

+
0
Оля, горіхів треба ну зовсім чуть-чуть. А смак цього печива виходить зовсім іншим, ніж «фіолетового»
avatar

Medunya