Печиво "Кульки"

В нашій родині отакі кульки — найулюбленіший різдвяний смаколик.Тісто пісочне з кислою начинкою і солодкою скоринкою! Краса!

Фото приготувування в передрыздвяному поспыху не зробила, але реепт виклажаю детально.
Розмякшене масло добре розтерти з жовтками, щоб не було грудочок. Додати соду гашену оцетом і борошно. Добре вимісити.
Поділити тісто на 35 шматочків. Кожен з них розм«яти в „вареничку“ вкласти всередину вишеньку і четверть горіха. Скатати кульки. (Вийдуть розміром з грецький горіх або трохи більше). Випікати при 180 С приблизно 15-20 хвилин до золотого кольору, попередньо застеливши деко пергаментом.
Остудити.
На водяній бані розтопити шоколад з молоком. На крупну чи середню терку натерти вафлі. Обмокнути кульки в помадку, що трохи остила і обваляти в вафлі. (Обмокувати одна за одною, швидко, щоб тісто не розмокло).


Готово! Cмакота Різдвяна!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Кульки""