Печиво "Кульки"

Печиво "Кульки"

Інгредієнти

Печиво
200 г.
жовтки яєчні (варені)
6 шт.
1 ч.ложка
1 ст.ложка
10 шт.
35 шт.
2 склянки
Помадка
100 г.
3-4 ст.ложки
Обсипка
400 г.
Розраховано на 30 порцій

Інгредієнти

Печиво
масло вершкове
200 г.
жовтки яєчні (варені)
6 шт.
сода харчова
1 ч.ложка
оцет
1 ст.ложка
горіхи волоські
10 шт.
вишні консервовані
35 шт.
борошно
2 склянки
Помадка
шоколад чорний
100 г.
молоко
3-4 ст.ложки
Обсипка
вафлі
400 г.

В нашій родині отакі кульки — найулюбленіший різдвяний смаколик.Тісто пісочне з кислою начинкою і солодкою скоринкою! Краса!
Печиво «Кульки»
Фото приготувування в передрыздвяному поспыху не зробила, але реепт виклажаю детально.
Розмякшене масло добре розтерти з жовтками, щоб не було грудочок. Додати соду гашену оцетом і борошно. Добре вимісити.
Поділити тісто на 35 шматочків. Кожен з них розм«яти в „вареничку“ вкласти всередину вишеньку і четверть горіха. Скатати кульки. (Вийдуть розміром з грецький горіх або трохи більше). Випікати при 180 С приблизно 15-20 хвилин до золотого кольору, попередньо застеливши деко пергаментом.
Остудити.
На водяній бані розтопити шоколад з молоком. На крупну чи середню терку натерти вафлі. Обмокнути кульки в помадку, що трохи остила і обваляти в вафлі. (Обмокувати одна за одною, швидко, щоб тісто не розмокло).


Готово! Cмакота Різдвяна!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Кульки""

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Настя, смачне печиво з вишенькою та хрусткою скоринкою
avatar

gutka

+
0
Скоринка вдається не те щоб хрустка, швидше «пухнаста»
avatar

Dzyga

+
0
Це дуже смачно
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Ми просто відірватись від тарелі з тими смаколиками не можемо
avatar

Dzyga

+
0
Ой, як захотілось такого печива скуштувати!
avatar

Mila

+
0
Зрбіть! На жаль, телепортувати не можуАле гарантую, задоволення отримають всі, кого пригощатимете!
avatar

Dzyga

+
0
Як апетитно!!! гарне різдвяне печиво!!!
avatar

Sellin

+
0
Спасибі!
avatar

Dzyga

+
0
Чудесное печенье!
avatar

Helenka

+
0
Дякую!ми його дуже любимо!
avatar

Dzyga