Печиво "Гудзик"

Печиво "Гудзик"
Інгредієнти
100 г.
140 г.
10 г.
50
50 г.
Розраховано на 15 порцій
масло вершкове
100 г.
борошно пшеничне
140 г.
какао темне
10 г.
цукрова пудра
50
джем
50 г.

Це смачно та красиво.
ПРИГОТУВАННЯ:
М'яке вершкове масло добре збити з цукровою пудрою. Вмішати 130 г борошна і розділити тісто на 2 частини. До однієї домішати 10 г борошна, а до другої — 10 г какао. Охолодити тісто 1 годину в холодильнику. Відщипувати від кожного виду тіста шматочок величиною з крупний лісовий горіх. Скачати із кусочків двох видів тіста (білого та шоколадного) одну кульку. Злегка приплюснути її, викласти на застелене деко. Всередині пальцем зробити виїмку. Випікати за 200*С приблизно 1- хвилин до готовності. Вистудити. Заповнити виїмку джемом.

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Гудзик""

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути