Незвичне імбирне печиво

Незвичне імбирне печиво

Інгредієнти

100 г.
мед (можна штучний)
100 мл
125 г.
2-3 ч.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1/2 ч.ложки
1 шт.
1 ч.ложка
500 г.
2-3 ч.ложки
2-3 ч.ложки

Інгредієнти

цукор
100 г.
мед (можна штучний)
100 мл
масло вершкове
125 г.
імбир мелений
2-3 ч.ложки
гвоздика
1 ч.ложка
перець духмяний мелений
1 ч.ложка
сіль
1/2 ч.ложки
яйця курячі
1 шт.
сода харчова
1 ч.ложка
борошно пшеничне
500 г.
кориця мелена
2-3 ч.ложки
цедра апельсина
2-3 ч.ложки

Вітаю, дорогі господиньки!

Пропоную приготувати цікаве та неймовірно смачне печиво. Що у ньому такого незвичного? А саме борошно грубого помелу. Якщо у попередніх рецептах, які я публікувала тісто не треба було витримувати надто довго, то з цим смаколиком це не пройде
Печиво (хоча воно більше нагадує мені пряник) має цікаву текстуру: з тріщинками, зі скоринкою зверху та неймовірно ароматне! Одним словом — треба готувати

Приготування

1) Кладемо до каструлі цукор, мед та масло. Мед можна замінити штучним або сиропом.
2) Додаємо прянощі.
3) Доводимо прянощі до кипіння, помішуємо час від часу. Охолоджуємо до теплого стану.
4) Збиваємо суміж з яйцем
5) Всипаємо борошно та соду до суміші. Соду не треба згашувати — вона буде діяти разом з медом.
6) Накриваємо тісто плівкою та ставимо в холодильник на ніч.
7) Розкатуємо тісто та виробляємо формочки.
8) Випікаємо в теплій духовці при 200 градусів приблизно 7-10 хвилин
Може бути аажко розкатувати тісто, тому варто використати пергаментний папір під низ і зверху і вже по ньому розкатувати.

Смачного!

П.С.
На останок Сніговичок з шарфиком
Незвичне імбирне печиво

Повернутись на початок рецепту "Незвичне імбирне печиво"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які спокусливі тріщинки на цьому печивіАроматний смаколик
avatar

Medunya

+
0
Спасибі! Сніговички направду смачні
avatar

Anyutka1993

+
0
avatar

AntoninaMarchenko

+
0
avatar

AntoninaMarchenko