Незвичне імбирне печиво

Вітаю, дорогі господиньки!

Пропоную приготувати цікаве та неймовірно смачне печиво. Що у ньому такого незвичного? А саме борошно грубого помелу. Якщо у попередніх рецептах, які я публікувала тісто не треба було витримувати надто довго, то з цим смаколиком це не пройде
Печиво (хоча воно більше нагадує мені пряник) має цікаву текстуру: з тріщинками, зі скоринкою зверху та неймовірно ароматне! Одним словом — треба готувати

Приготування

1) Кладемо до каструлі цукор, мед та масло. Мед можна замінити штучним або сиропом.
2) Додаємо прянощі.
3) Доводимо прянощі до кипіння, помішуємо час від часу. Охолоджуємо до теплого стану.
4) Збиваємо суміж з яйцем
5) Всипаємо борошно та соду до суміші. Соду не треба згашувати — вона буде діяти разом з медом.
6) Накриваємо тісто плівкою та ставимо в холодильник на ніч.
7) Розкатуємо тісто та виробляємо формочки.
8) Випікаємо в теплій духовці при 200 градусів приблизно 7-10 хвилин
Може бути аажко розкатувати тісто, тому варто використати пергаментний папір під низ і зверху і вже по ньому розкатувати.

Смачного!

П.С.
На останок Сніговичок з шарфиком

Повернутись на початок рецепту "Незвичне імбирне печиво"