Мигдальне печиво

Мигдальне печиво

Інгредієнти

Інгредієнти

мигдаль
200 г.
цукор
100 г.
борошно
3 ст.ложки
білки яєчні
6 шт.
есенція мигдальна
3 г.

Мигдальне печиво
Рецепт з журналу Ліза

Приготування

Мигдаль залити окропом хвилин на 5-10, потім воду злити, горіхи очистити від лушпиння, обсушити на серветці.
Перемолоти мигдаль в борошно в кавомолці або блендері.
Духовку нагріти на 140 градусів, деко застелити пергаментом.
Білки збити з цукром і мигдальним ароматизатором в не міцну піну (небагато), мигдаль змішати з борошном, додати білки, перемішати.
Розкласти тісто ложкою або за допомогою кондитерського мішка на деко.

Мигдальне печиво

Випікати печиво 20 хвилин, потім температуру в духовці підняти на 180 градусів і випікати печиво ще 3-4 хвилини, поки воно злегка не підрум'яниться по краях.
Остудити печиво на решітці.
Приємного чаювання!

Повернутись на початок рецепту "Мигдальне печиво"

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Супер смачно і ніжно.
avatar

Masha