Прямий ефір
Рецепти
Мигдальне печиво
Інгредієнти
Рецепт з журналу Ліза
Приготування
Мигдаль залити окропом хвилин на 5-10, потім воду злити, горіхи очистити від лушпиння, обсушити на серветці.
Перемолоти мигдаль в борошно в кавомолці або блендері.
Духовку нагріти на 140 градусів, деко застелити пергаментом.
Білки збити з цукром і мигдальним ароматизатором в не міцну піну (небагато), мигдаль змішати з борошном, додати білки, перемішати.
Розкласти тісто ложкою або за допомогою кондитерського мішка на деко.
Випікати печиво 20 хвилин, потім температуру в духовці підняти на 180 градусів і випікати печиво ще 3-4 хвилини, поки воно злегка не підрум'яниться по краях.
Остудити печиво на решітці.
Приємного чаювання!
Masha