Миндальное печенье

Миндальное печенье

Ингредиенты

Ингредиенты

миндаль
200 г.
сахар
100 г.
мука
3 ст.ложки
белки яичные
6 шт.
эссенция миндальная
3 г.

Миндальное печенье
Рецепт из журнала Лиза

Приготовление

Миндаль залить кипятком минут на 5-10, затем воду слить, орехи очистить от шелухи, обсушить на салфетке.
Перемолоть миндаль в муку в кофемолке или блендере.
Духовку нагреть на 140 градусов, противень застелить пергаментом.
Белки взбить с сахаром и миндальным ароматизатором в не крепкую пену (немного), миндаль смешать с мукой, добавить в белки, перемешать.
Разложить тесто ложкой или при помощи кондитерского мешка на противень.

Миндальное печенье

Выпекать печенье 20 минут, затем температуру в духовке прибавить на 180 градусов и выпекать печенье еще 3-4 минуты, пока оно слегка не подрумянится по краям.
Остудить печенье на решетке.
Приятного чаепития!

Вернуться к началу рецепта "Миндальное печенье"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Супер смачно і ніжно.
avatar

Masha