100 г. | |
1 шт. | |
250 г. | |
20 г. | |
130 г. | |
60 г. | |
10 г. | |
35 мл | |
1 ч.ложка | |
Розраховано на 10 порцій |
масло вершкове |
100 г. |
яйце |
1 шт. |
борошно пшеничне |
250 г. |
цукор ванільний |
20 г. |
цукор |
130 г. |
цукрова пудра |
60 г. |
розпушувач тіста |
10 г. |
сік лимона |
35 мл |
цедра лимону |
1 ч.ложка |
Неймовірно ніжне, ароматне і смачне печиво. Дуже раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
М'яке вершкове масло дуже добре збити з 80 г цукру і ванільним цукром. Докласти яйце, цедру, лимонний сік і ще раз добре збити. Вмішати борошно з розпушувачем. Тісто буде дуже ніжним. Відправити його в холодильник на 1 годину. Сформувати заготовки величиною з горіх і обкачати їх в решті цукру, а післяч цього у пудрі. Викласти на деко і знову відправити в холодильник на 1 годину. Ще раз обкачати в пудрі і відразу випікати при 180*С 5 хвилин, а потім при 175 *С ще 10 хвилин.
Повернутись на початок рецепту "Лимонне печиво з тріщинками"