Горіхове печиво

Горіхове печиво

Інгредієнти

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове
50 г.
яйця курячі
2 шт.
горіхи (подрібнені)
200 г.
сметана
40 г.
цукор
100 г.
мед
40 г.
борошно
сода харчова
5 г.
Прикраси:
шоколад
мед
молоко згущене
горіхи

Горіхове печиво

Приготування
Масло кімнатної температури розтерти з цукром.
Добавити яйця, знову розтерти.



Добавити решту складових (крім борошна), добре розмішати, в кінці добавити горіхи.



Горіхи я товкла в ступі, щоб були і дрібні і великі кусочки.


Тепер добавляємо борошно, щоб вийшло мяке, еластичне тісто, щоб не прилипало до рук.


Тісто можна розкачати і видушувати стаканом чи формочкою. Я ж відщипувала кусочки і робила мячики, а потім їх притискала.


Випікати при 180 — 200 гр. приблизно 25 хв. Пробуйте після 20 хв., можна їх зробити мякшими або твердішими.




Остудити.
Прикрасити за бажанням.
Я одні полила шоколадом, розтопленим в пакетику, опущеним в кипяток.
Інші змастила медом чи згущеним молоком і посипала подрібненими горішками або кунжутом.
Горіхове печиво

Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Горіхове печиво"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Ох, Машенька, твої фото як завжди з розуму зводять!!! Треба буде якось в гості напроситись на таку смакоту!!!
avatar

Alter_Ego

+
0
Іра, та хоть завтра , якраз завтра збераюся пекти вівсяне печиво " на заказ "
avatar

Masha

+
0
Шикарне печиво!
avatar

Dana

+
+1
Маша, ти не повіриш, я тільки глянула на фото і вже здогадалась, що ти автор цього печива, бо воно у твоєму оригінально-радісно-дитячому стилі!!!
Потім побачила, що автор і справді ти!!! Супер!!!

У мене питаннячко: а якщо вирізати формочками таке печиво, то воно після випікання буде мяке чи твердувате?

ДЯКУЮ!!! Додаю собі у вибране і пишаюсь, що маю таку геніальну подругу! (не побоюсь цього слова, бо воно тут цілком доречне! )
avatar

Irenka

+
+1
Дякую Іра, я теж люблю читати твої коментарі, вони такі веселі, радісні і позитивні!!!
Текстуру готового печива можна редагувати за допомогою сметани, чим більше сметани, тим печиво буде мякіше. А також часом випікання, приблизно після 20 хв. випікання печиво вже готове, але я його печу 25 хв, щоб було трохи хрумкіше.
avatar

Masha

+
0
Дякую за тлумачення і за теплі слова!!!
avatar

Irenka

+
0
Машенька замечательное и красивое печенье!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую Оля.
avatar

Masha

+
0
avatar

Masha

+
+2
Машуля, я сьогодні пекла це печиво!!! Суперове!!! Моя донечка в захваті, допомагала мені вирізати його формочками!!! Я тільки брала 3 ложки сметани, то воно таке мякеньке!!! ДЯКУЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!
avatar

Irenka

+
0
Іра супер!!! Дуже рада, що вам сподобалося А донечка молодець, що мамі допомагає
avatar

Masha

+
0
Спасибо. Я приготовила и моей семье понравилось.
avatar

guest

+
0
Спасибо и вам за приятный отзыв. Очень рада что вам и вашей семье понравилось
avatar

Masha