Ореховое печенье

Приготовление

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Добавить яйца, снова растереть.

Добавить оставшиеся ингредиенты (кроме муки), хорошо размешать, в конце добавить орехи.

Орехи я толкла в ступе, чтобы были и мелкие и крупные кусочки.

Теперь добавляем муку, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам.

Тесто можно раскатать и выдавливать стаканом или формочкой. Я же отщипывала кусочки и делала мячики, а затем их прижимала.

Выпекать при 180 — 200 гр. примерно 25 мин. Пробуйте после 20 минут, можно их сделать мягче или тверже.



Остудить.
Украсить по желанию.
Я одни полила шоколадом, растопленным в пакетике, опущенным в кипяток.
Другие смазала медом или сгущенкой и посыпала измельченными орешками или кунжутом.

Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Ореховое печенье"