Український борщ зі щавлем, шпинатом, зеленою цибулею і яйцем

Український борщ зі щавлем, шпинатом, зеленою цибулею і яйцем
Інгредієнти
бульйон м'ясний
3 л
цибуля ріпчаста, велика
1 шт.
морква
1 шт.
картопля
1 шт.
Шпинат свіжий
2 пучки
зелена цибуля
1 пучок
щавель
2 пучки
кріп свіжий
1 пучок
рис
3 ст.ложки
яйця курячі
4 шт.
Перец, соль
сметана або вершки

Секрети приготування Зеленого борщу зі свіжою зеленню. Це нереально смачно! Найулюбленіший суп моєї сім'ї.

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ


Можна готувати борщ на основі м'ясного бульйону або без.

У бульйон додати овочі для смаку — цибуля ріпчаста, селера, корінці зелені.

Коли бульйон готовий, дістати ці овочі з супу.

Підготувати всю зелень, нарізати.

Відварити яйця.

У готовий бульйон додати картоплю і рис. Варити до готовності.

Зняти готовий суп з вогню і тільки тоді додати решту складових.

Дати постояти супу 15 хвилин і потім подавати до столу.

Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.

Всім смачного!

Повернутись на початок рецепту "Український борщ зі щавлем, шпинатом, зеленою цибулею і яйцем"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути