Картопляний суп

Картопляний суп

Інгредієнти

1-2 шт.
1 шт.
часник (зубок)
1 шт.
30 г.
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

картопля
1-2 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник (зубок)
1 шт.
вода
сіль
олія
сало
30 г.

Найпростіший і улюблений з дитинства супчик. Його робила мені бабця. Та і кожнен може то зробити без відриву від приготування картопляного пюре.
Зварити картоплю у підсоленій воді, розтовктина ваш смак або в пюре, або на крупні шматочки і за лити водою, у якій вона і варилась.
Додати підсмажену до золотого кольору цибульку із сальцем і видавлений зубок часнику.
Картопляний суп
Дітям таке подобається, бо пахне смачно, а складників не багато.

Повернутись на початок рецепту "Картопляний суп"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Таке дурнувате питання:
А скільки води і олії додавати з розрахунку «на одну порцію»?
А то в мене 1 порція то 400 гр а в малої 200 гр.
avatar

danylych

+
0
ну це за смаком. води стільки, щоб прикливала картоплю, що вариться. а вже у супчик, то залежить від того рідкий чи густий любите. Олії трохи. вона необхідна лише для смажіння.1-2 ложки вистачить з головою
avatar

Dzyga