картопля |
4-5 шт. |
цибуля ріпчаста |
6 шт. |
майонез |
3 ст.ложки |
паста томатна |
5 ст.ложок |
макарони (дрібненькі) |
100 г. |
томати |
2 шт. |
вода |
|
олія |
|
сіль (перець) |
|
Картоплю почистити та нарізати середніми кубіками, кинути у воду.
Тим часом цибулю почистити та порізати на кубики (маленькі) і обсмажити до золотистого кольору на пательні (на олії). Коли цибулька стане золотавою додати 3 ложки майонезу -вимішати. Тоді суміш додати у кастрюлю з картоплею та водою.
Помідори порізати на кубики і обсмажити з томатною пастою. Змішати все у кастрюлі. Коли суміш дійде до кипіння всипати макарони. Посолити та поперчити ( пропорція 1:2) суп має бути гострим.
Смачного