Прямий ефір
Рецепти
Борщ з баклажанами
Інгредієнти
Приготування
Картоплю крупно порізати, капусту нашаткувати. Налити в каструлю 2 л води і покласти картоплю і капусту. Варити до готовності.
Цибулю і помідор дрібно нарізати. Моркву і буряк потерти на крупній тертці. Баклажан очистити від шкірки і порізати соломкою.
У глибоку сковороду налити олію і обсмажити цибулю, баклажани, буряк, моркву, помідор. Додати 1 ст.л. лимонного соку і 1 ч.л. цукру. Овочі тушкувати до готовності.
Коли овочі будуть готові покласти їх у каструлю з капустою і картоплею. Посолити за смаком. Варити близько 5 хв.
Подавати гарячим, прикрасивши зеленню.
Смачного!
Рецепт від nagmaa.livejournal.com
- 877
- 19 вересня 2011, 21:31
- Мені подобається
-
0
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
