Теплий зимовий салат з гарбузом

Теплий зимовий салат з гарбузом
Інгредієнти
гарбуз
100 г.
картопля
1 шт.
буряк
1 шт.
морква
1 шт.
селера
1/4 шт.
цибуля ріпчаста червона
1/3 шт.
олія оливкова
3-5 ст.ложки
трави прованські
гірчиця з зернами
1 ч.ложка
сік лимона
1 ст.ложка
сир м'який солений
петрушка
сіль
перець чорний мелений

Теплий зимовий салат з гарбузом
Чудовий салатик, який зігріває не тільки своїми кольорами, апетитні запечені овочі з ароматними прованськими травамидодадуть настрою в такі холодні дні. Смакуйте!

Приготування
Овочі порізати на не дуже великі шматки.
Теплий зимовий салат з гарбузом
Полити оливковою олією, посипати сіллю, перцем і травами, запікати 30-45 хв. (залежно від розмірів шматків), час від часу помішуючи.
Теплий зимовий салат з гарбузом
Заправка
Олія 2-3 ст.л. змішати з лимонним соком, гірчицею, сіллю і перцем.
Теплий зимовий салат з гарбузом
Запечені овочі викласти на тарілку, полити заправкою, посипати зеленню, і зверху викласти подрібнений мягкий сир.

Повернутись на початок рецепту "Теплий зимовий салат з гарбузом"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
З печених овочів дуже смачний та запашний салат виходить!
avatar

Mila

+
0
Ага, 100%
avatar

Sellin

+
0
Цікавий салат
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Для тих хто, любить запечені овочі — це справжня знахідка
avatar

Sellin

+
0
Смачно та ситно!
avatar

Mariana

+
0
Так, точно… А деякі овочі, як от, наприклад, буряк був дуже прикольний запечений…
avatar

Sellin

+
0
Ой, первый раз вижу неочищенный бурячок в блюдах. Интересно!
avatar

MariaS

+
0
Картопля і морква теж не чищена… головне добре помити і обрізати грубі частинки… а шкірка потім запечеться і стане мякою
avatar

Sellin