Теплый зимний салат с тыквой

Теплый зимний салат с тыквой
Ингредиенты
тыква
100 г.
картофель
1 шт.
свекла
1 шт.
морковь
1 шт.
сельдерей
1/4 шт.
лук репчатый красный
1/3 шт.
масло оливковое
3-5 ст.ложки
травы прованские
горчица с зернами
1 ч.ложка
сок лимона
1 ст.ложка
сыр мягкий соленый
петрушка
соль
перец черный молотый

Теплый зимний салат с тыквой
Замечательный салат, который согревает не только своими цветами, аппетитные запеченные овощи с ароматными прованскими травами добавят настроения в такие холодные дни. Наслаждайтесь!

Приготовление
Овощи порезать на не очень большие куски.
Теплий зимовий салат з гарбузом
Полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем и травами, запекать 30-45 мин. (в зависимости от размеров кусков), время от времени помешивая.
Теплий зимовий салат з гарбузом
Заправка
Масло 2-3 ст.л. смешать с лимонным соком, горчицей, солью и перцем.
Теплий зимовий салат з гарбузом
Запеченные овощи выложить на тарелку, полить заправкой, посыпать зеленью и сверху выложить измельченный мягкий сыр.

Вернуться к началу рецепта "Теплый зимний салат с тыквой"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
З печених овочів дуже смачний та запашний салат виходить!
avatar

Mila

+
0
Ага, 100%
avatar

Sellin

+
0
Цікавий салат
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Для тих хто, любить запечені овочі — це справжня знахідка
avatar

Sellin

+
0
Смачно та ситно!
avatar

Mariana

+
0
Так, точно… А деякі овочі, як от, наприклад, буряк був дуже прикольний запечений…
avatar

Sellin

+
0
Ой, первый раз вижу неочищенный бурячок в блюдах. Интересно!
avatar

MariaS

+
0
Картопля і морква теж не чищена… головне добре помити і обрізати грубі частинки… а шкірка потім запечеться і стане мякою
avatar

Sellin