Рецепти

Салат з руколою та трускавкою

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

полуниця (200 г в салат + 15г для соусу)	215 г.
рукола	70 г.
сир м'який (я брала моцареллу)	120 г.
олія оливкова	3 ст.ложки
перець чорний мелений	1 г.

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

полуниця (200 г в салат + 15г для соусу)	215 г.
рукола	70 г.
сир м'який (я брала моцареллу)	120 г.
олія оливкова	3 ст.ложки
перець чорний мелений	1 г.

Приготування

Вимиту та обсушену руколу розкладаємо на тарілці або в салатничці.

Салат з руколою та трускавкою

Трускавку акуратно миємо і розрізаємо на дольки. Розкладаємо в довільному порядку на руколу.

Сир нарізаємо кубиками або просто кришемо його на трускавку зверху.

Я брала такий сир:

Для соусу трускавку розтираємо в пюре, додаємо перець і олію. Добре перемішуємо і поливаємо зверху салат. Перемішувати його не потрібно, тільки трошки підняти шари салату, щоб соус попав і на руколу. Смачного!

Салат виходить досить смачний і з цікавим смаком. Впевнена що бути його ще готувати, бо він ще і дуже корисний.

Рецепт знайшла на сайті htpp://webspoon.ru/

Повернутись на початок рецепту "Салат з руколою та трускавкою"