Салат з руколою та трускавкою

Салат з руколою та трускавкою

Інгредієнти

полуниця (200 г в салат + 15г для соусу)
215 г.
70 г.
сир м'який (я брала моцареллу)
120 г.
3 ст.ложки
1 г.
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

полуниця (200 г в салат + 15г для соусу)
215 г.
рукола
70 г.
сир м'який (я брала моцареллу)
120 г.
олія оливкова
3 ст.ложки
перець чорний мелений
1 г.

Приготування

Вимиту та обсушену руколу розкладаємо на тарілці або в салатничці.

Салат з руколою та трускавкою

Трускавку акуратно миємо і розрізаємо на дольки. Розкладаємо в довільному порядку на руколу.



Сир нарізаємо кубиками або просто кришемо його на трускавку зверху.



Я брала такий сир:



Для соусу трускавку розтираємо в пюре, додаємо перець і олію. Добре перемішуємо і поливаємо зверху салат. Перемішувати його не потрібно, тільки трошки підняти шари салату, щоб соус попав і на руколу. Смачного!

Салат виходить досить смачний і з цікавим смаком. Впевнена що бути його ще готувати, бо він ще і дуже корисний.

Рецепт знайшла на сайті htpp://webspoon.ru/

Повернутись на початок рецепту "Салат з руколою та трускавкою"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий салатик.
avatar

Laran

+
0
Дякую! Він ще і дуже смачний і корисний!
avatar

oksana_sadova