Теплий салат з руколою

Теплий салат з руколою
Інгредієнти
яйця курячі
майонез
макарони
рукола
шпинат
сіль
перець чорний мелений
трави італійські
олія оливкова

В мене вже зазеленілась рукола і я вирішила приготувати якись салатик, але для всіх відомих мені салатів з руколи не вистачало інгредієнтів от я і поексперементувала

Приготування:
До яєць добавляєм майонез, солим, перчим і збиваєм.
Теплий салат з руколою
Потім додаєм трохи муки і ще раз збиваєм.

Виливаєм на сковорідку і обсмажуєм омлет з двох сторін, ріжем на невеличкі смужки.


Руколу добре миєм і рвем на дрібніші кусочки (це за бажанням – можна і цілі листочки, мені просто подобається дрібніше).

Шпинат також миєм і рвем на частинки, можна скропити оцтом.

Макарои відварюєм у підсоленій воді і відціджуєм (мені чомусь захотілось спагетті).
На низ тарілки кладем макарони, потім шпинат, омлет і рукола. Зверху посипаєм італійськими травами і поливаєм оливковою олією (можна до смаку підсолити, хто любить солене).




Хочу зауважити, що до цього салату чудово б підійшов помідор і колір був би яскравіший. Але в мене нажаль не було.
Загалом вийшло смачно!

Повернутись на початок рецепту "Теплий салат з руколою"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
цікавий салат
avatar

tori

+
0
Дякую)
avatar

SaBaRa