Салат з часниковими стрілками та м'ясними кульками.

Салат з часниковими стрілками  та м'ясними кульками.
Інгредієнти
часникові стрілки
500 г.
яйця курячі
6 шт.
котлети м'ясні
12 шт.
олія
сіль
перець чорний мелений

Лікарські цінності часнику всім вам добре відомі. Хочу познайомити вас з рецептом салату з часникових стрілок. Їх добре пізнати весною, коли рослина випускає пагони з коробочкою для насіння.
Салат з часниковими стрілками  та м'ясними кульками.
Саме їх я й купую кожної весни, щоб приготувати салати або гарніри. Весною необхідно приготувати наш організм до літньої спеки, позбавитись від накопичених токсинів. Щоб почистити кров та оздоровитись раджу включити в весняний раціон трохи стрілок часнику. Хто має город і вирощує часник, маєте нагоду скористатися рецептом.
Приготування
Приготуйте м'ясні котлети розміром з варений яєчний жовток (кульки пінг — понг). Держіть у теплому місці.
Зі стрілок часнику обірвати коробочку з насінням. Решту стрілки нарізати. Довжина не має значення. Зварити у підсоленій воді 10 хв. Зцідити воду. Заправити олією, перцем.
<img src=«img.cookorama.net/uploads/images/00/21/97/2016/05/29/8db737.jpg» title=«стрілки часнику» alt=стрілки часнику" width=«780» height=«585» class=«photo» />
Зварити яйця. Розрізати на дві частини, видалити жовтки. В кожну половинку варених білків вкласти по котлетці, викласти на тарілку. В центр викласти стрілки часнику, додати крихти розтертого жовтка.
салат з пагонів часнику
Смачного вам! Гарного настрою та здоров'я!

Повернутись на початок рецепту "Салат з часниковими стрілками та м'ясними кульками."

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Оце так ароматна смакота!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую, Ксеніє!Ще й дуже корисна страва.
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

Ester

+
0
Супер! Дуже гарна ідея та красива подача
avatar

Medunya

+
0
Лесю. щиро дякую! Згідна з гарною ідеєю, а от щодо подачі, то мені ще багато потрібно над цим працювати. Знаєш, як прислів*я " вміла готувати, та не вміла подавати", так і я ото.( смайлики не з*являються)
avatar

NONNAPINA