Рецепти

Салат з квасолею та грибами

Переклади рецепту

Glaros (Лариса) Написати лист

Рейтинг

+2254.00

Рецепти користувача (276)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квасоля	1 склянка
гриби	300 г.
лук репчатый	1 шт.
хліб житній	2-3 шт.
чеснок (зубок)	2 шт.
масло оливковое	3 ст.ложки
оцет (6%)	1 ст.ложка
петрушка
соль
перец черный молотый

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

квасоля	1 склянка
гриби	300 г.
лук репчатый	1 шт.
хліб житній	2-3 шт.
чеснок (зубок)	2 шт.
масло оливковое	3 ст.ложки
оцет (6%)	1 ст.ложка
петрушка
соль
перец черный молотый

Салат з квасолею та грибами

Приготування

Квасолю відварити, остудити і злити воду.

Салат с фасолью и грибами.

Гриби (у мене опеньки) попередньо відварити, злити воду. Обсмажити в 1-й ст. ложці оливкової олії. Остудити.

Салат с фасолью и грибами.

Цибулю нарізати кубиками і пасерувати на повільному вогні до прозорості. Остудити.

Салат с фасолью и грибами.

У глибокій мисці змішати квасолю, гриби і цибулю. Посолити, поперчити. Додати дрібно нарізану зелень і оцет.
Дати настоятися салату близько години.

Салат с фасолью и грибами.