Салат з квасолею та гарбузом

Салат з квасолею та гарбузом
Інгредієнти
квасоля
1 склянка
гарбуз
200 г.
цибуля ріпчаста
0.5 шт.
олія оливкова
насіння льону
1 ст.ложка
сіль морська
томати
1 шт.

Знаю що гарбузовий флешмоб закінчився, але я так і не встигла викласти усі заплановані рецептики. Тож вирішила надолужити.
Для тих хто дотримується посту, і не тільки, пропоную легкий в приготуванні і поживний салатик

Приготування
Тож почнемо. Гарбуз ріжемо на шматочки і відварюємо в підсоленій воді (не перестарайтесь, бо можна отримати не акуратні шматочки, а пюре). Квасолю, замочену заздалегідь, відварюємо. Цибулю ріжемо півкільцями і просмажуємо на сковорідці. Помідор ріжимо кубиками.
Змішуємо всі інгредієнти, підсолюємо, заправляємо олією і посипаємо лляним насіння.
Приємного апетиту.

Повернутись на початок рецепту "Салат з квасолею та гарбузом"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий салат
avatar

Koenigin

+
0
Справді незвичне поєднання продуктів. Ніде такого ще не зустрічала
avatar

Medunya

+
0
Cмак цікавий, але для мене не вистачало хрумкості, тому я ще додавала солоного огірочка
avatar

tori