Салат з карамелізованими горіхами

Салат з карамелізованими горіхами

Інгредієнти

1 пучок
70 г.
100 г.
1 ч.ложка
2 ч.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

рукола
1 пучок
сир твердих сортів
70 г.
горіхи
100 г.
мед
1 ч.ложка
тепла вода
2 ч.ложки
сік лимона
1 ст.ложка
олія оливкова
1 ст.ложка
дрібка солі

Салат з карамелізованими горіхами
Руколу помиту і висушену викладаємо на тарілку.

Приготуємо заправку: змішаємо лимонний сік з оливковою олією і дрібкою солі.

Поливаємо руколу заправкою і легенько перемішуємо рукою.

Змішаємо мед з теплою водою.

Вилийте рідину на холодну сковорідку, додайте горіхи і ставте на вогонь. Постійно перемішуйте горіхи. Від нагрівання вода буде випаровуватися, а мед покривати горіхи. Як тільки води не стане, відразу знімайте сковорідку з вогню і

викладайте горіхи поверх руколи.

Дрібними кубиками наріжте сир та

посипте зверху салат. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат з карамелізованими горіхами"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Добре поєднані продукти в салаті Смачний салат!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую
avatar

oksana_sadova