Рецепты

Салат "Яркая осень"

Переводы рецепта

Ester (Ksenia) Написать письмо

Рейтинг

+2090.00

Рецепты пользователя (164)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

капуста белокочанная	100 г.
свекла маринованная	100 г.
яблоки (или груша)	1 шт.
салат латук	1/4 пучка
соль
мед темный	1 ч.ложка
уксус яблочный	1 ч.ложка
вода	1 ст.ложка

Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

капуста белокочанная	100 г.
свекла маринованная	100 г.
яблоки (или груша)	1 шт.
салат латук	1/4 пучка
соль
мед темный	1 ч.ложка
уксус яблочный	1 ч.ложка
вода	1 ст.ложка

Мои приветствия вам дорогие хозяюшки!!

Осень дарит нам яркость красок… И багрянец и золото и еще где-то уловимая зелень.Так и на тарелке можем побаловать себя яркими цветами продуктов, которые дарит это щедрое время года.
Например, легкий в приготовлении салатик из капусты, маринованной в медке свеклы и яблока или груши, или сорта яблок под таким же красивым названием.)

Приготовление

Моем и очищаем овощи. Натираем свеклу на терке, добавляем в миску мед, яблочный уксус и воду. Все вымешиваем и оставляем мариноваться. Между тем нашинкуем капусту, помнем слегка и добавим потертый очищенный приготовленный фрукт, это может быть как яблоко так и груша. Все вымешиваем, соединяем со свеклой, солим и приправляем маслом, выкладываем салатик в паре с листовым светло-зеленым салатиком или зеленью, еще не успевшую подмерзнуть на грядочках.