Рецепти

Салат овочевий (Salatka jarzynowa)

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

картопля	2 шт.
морква	2 шт.
корінь петрушки	1 шт.
корінь селери	150 г.
яблука (кисло-солодке)	1-2 шт.
огірки солоні (квашений)	2-3 шт.
яйця курячі	2-3 шт.
горох сушений	1 склянка
майонез
сіль
цибуля ріпчаста	1 шт.
сік лимона
перець чорний мелений

Традиційна польська салатка з овочів, часто готуємо її до святкового столу. Для мене головне в цьому салаті добрий майонез — купую зазвичай Hellmans або Winiary.
Салат овочевий (Salatka jarzynowa)

Приготування:

Потрібно всі овочі (крім цибулі) відварити, десь близько 25 хв.
Зварити яйця на твердо (8-9 хв).
Відварені овочі, яблуко та яйця почистити, порізати все кубиками (яблуко скропити соком лимону) та перемішати в глибокій мисці разом із зеленим горошком. Можна додати кукурузку.
Посолити, приправити перцем та вимішати з майонезом. Можна приготувати соус: 2 ложки майонезу/сметани, 1 ложка гірчиці(не гостра, делікатесна) і 0,5 ч.л. цукру)

Повернутись на початок рецепту "Салат овочевий (Salatka jarzynowa)"

17785
gutka
02 листопада 2013, 19:44
Мені подобається
19
- Medunya,
- Trashy,
- lakshmi,
- natapit,
- teterenok,
- Mariana,
- Sellin,
- Dzyga,
- Laran,
- oksana_sadova,
- Babusja,
- tori,
- Svitla,
- AnnaMaksimenko,
- Tetianka,
- svitlanasl,
- olven17,
- oksanochka86,
- Evgenia
В обране

Схожі рецепти

Ось і салатка овочева подана до столу. Ми про неї говорили — ось і вона!

Medunya

02 листопада 2013, 21:26
Відповісти
↓

так, я для неї спеціально купила корінь петрушки ще два тижні тому, нарешті сьогодні приготувала

gutka

02 листопада 2013, 22:36
Відповісти
↑
↓

Красивое оформление Катюша!

Надо было на конкурс этот салатик!

lakshmi

02 листопада 2013, 22:59
Відповісти
↓

дякую, не встигла, але нічого — салат дуже смачний

gutka

02 листопада 2013, 23:01
Відповісти
↑
↓

думаю, что этот салат можно допустить к участию в конкурсе! спасибо, Катя!

natapit

02 листопада 2013, 23:47
Відповісти
↓

та ні, все має бути по правилах, додала просто рецепт салату — здається нічого особливого, але смак петрушки та яблука робить його дуже смачним

gutka

03 листопада 2013, 09:32
Відповісти
↑
↓

Красивая подача салата!

Glaros

03 листопада 2013, 07:33
Відповісти
↓

дякую, Лариса, старалась

… у цього салата один недолік — він не дуже фотогігієнічний

gutka

03 листопада 2013, 09:35
Відповісти
↑
↓

Ну майже олів'є! Чудова альтернатива для Новорічного столу!!!

Trashy

03 листопада 2013, 12:18
Відповісти
↓

майже, тільки без мяса, цей салат якраз смакує в осінньо-зимову пору

gutka

03 листопада 2013, 15:04
Відповісти
↑
↓

Я теж спочатку подумала, про олів'є, коли вперше зустріла на польських сайтах його. Катя, головне, що смачна салатка

Sellin

03 листопада 2013, 15:56
Відповісти
↑
↓

О, аналогічна ситуація. Я багато разів бачила його на польських блогах, але весь час думала, що це така овочева видозміна Олів*є для нем«ясоїдів.
Тільки після пояснень Еріка дізналася, що це національний салат Польщі

Medunya