Салат овочевий (Salatka jarzynowa)

Салат овочевий (Salatka jarzynowa)

Інгредієнти

Інгредієнти

картопля
2 шт.
морква
2 шт.
корінь петрушки
1 шт.
корінь селери
150 г.
яблука (кисло-солодке)
1-2 шт.
огірки солоні (квашений)
2-3 шт.
яйця курячі
2-3 шт.
горох сушений
1 склянка
майонез
сіль
цибуля ріпчаста
1 шт.
сік лимона
перець чорний мелений

Традиційна польська салатка з овочів, часто готуємо її до святкового столу. Для мене головне в цьому салаті добрий майонез — купую зазвичай Hellmans або Winiary.
Салат овочевий (Salatka jarzynowa)

Приготування:
Потрібно всі овочі (крім цибулі) відварити, десь близько 25 хв.
Зварити яйця на твердо (8-9 хв).
Відварені овочі, яблуко та яйця почистити, порізати все кубиками (яблуко скропити соком лимону) та перемішати в глибокій мисці разом із зеленим горошком. Можна додати кукурузку.
Посолити, приправити перцем та вимішати з майонезом. Можна приготувати соус: 2 ложки майонезу/сметани, 1 ложка гірчиці(не гостра, делікатесна) і 0,5 ч.л. цукру)
Салат овочевий (Salatka jarzynowa)

Повернутись на початок рецепту "Салат овочевий (Salatka jarzynowa)"

Коментарі (17)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ось і салатка овочева подана до столу. Ми про неї говорили — ось і вона!
avatar

Medunya

+
0
так, я для неї спеціально купила корінь петрушки ще два тижні тому, нарешті сьогодні приготувала
avatar

gutka

+
0
Красивое оформление Катюша!Надо было на конкурс этот салатик!
avatar

lakshmi

+
0
дякую, не встигла, але нічого — салат дуже смачний
avatar

gutka

+
0
думаю, что этот салат можно допустить к участию в конкурсе! спасибо, Катя!
avatar

natapit

+
0
та ні, все має бути по правилах, додала просто рецепт салату — здається нічого особливого, але смак петрушки та яблука робить його дуже смачним
avatar

gutka

+
0
Красивая подача салата!
avatar

Glaros

+
0
дякую, Лариса, старалась … у цього салата один недолік — він не дуже фотогігієнічний
avatar

gutka

+
0
Ну майже олів'є! Чудова альтернатива для Новорічного столу!!!
avatar

Trashy

+
0
майже, тільки без мяса, цей салат якраз смакує в осінньо-зимову пору
avatar

gutka

+
0
Я теж спочатку подумала, про олів'є, коли вперше зустріла на польських сайтах його. Катя, головне, що смачна салатка
avatar

Sellin

+
0
О, аналогічна ситуація. Я багато разів бачила його на польських блогах, але весь час думала, що це така овочева видозміна Олів*є для нем«ясоїдів.
Тільки після пояснень Еріка дізналася, що це національний салат Польщі
avatar

Medunya

+
0
Салат сюрприз.
Візуально схожий на олів"є, але без м«яса.
Полюбляю цей салат.
Катю фото як завжди супер.
avatar

Babusja

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Смачний та поживний сасат, думаю корінь петрушки та селери додає свого неповторного смаку.
avatar

Mariana

+
0
так, саме неповторного
avatar

gutka

+
0
Справжня вітамінна бомба!
avatar

Evgenia