Салат купками

Салат купками
Інгредієнти
морква по-корейськи
200 г.
капуста
150 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
томати
3 шт.
майонез
100 г.
оцет
1 ст.ложка
кріп
сіль
перець чорний мелений
сухарі
30 г.
грінки
30 г.
картопля фрі
30 г.

Салат купками
Назва, цього салату, як ви розумієте, через розташування овочів (купками)… Хоча я зустрічала і назву козел в городі… Використовувати можна будь-які овочі, які у вас є. Головне розмішувати його якраз коли всі зібрались за столом.

Приготування
Можна використати моркву просто потерту на тертушці для корейської моркви, але я швиденько приготувала корейську на 200 гр моркви — щіпка солі, 1 ст.л. оцету, щіпка цукру, 4 ст.л. олії, 3 зубці часнику, щіпка меленого коріандру. Викладаємо 2 купки моркви. Можна по одній, якщо в Вас великий арсенал овочів
Салат купками
Капусту нарізати, посолити, віджати, теж 2 купки.
Салат купками
Порізати помідори кубиком.
Салат купками
Цибулю тоненькими півкільцями порізати, посолити, додати трішки оцту, цукру і кропу.
Салат купками
Посередині майонез, звичайно краще домашнього виробництва.
Салат купками
Посипаємо перед подачею сухариками, грінками, жареною картоплею (що любите)… Я ще додала декілька гарбузових насінин і поперчити.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат купками"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Теж готую подібний салат, який незмінно користується успіхом за столом!
avatar

Mila

+
0
Це точно, змітають його зі столу швидко
avatar

Sellin

+
0
О, класний салатик
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

Sellin

+
0
Щойно вконтактах бачила схожий салат, але називався «Коза в городі»
avatar

Terry

+
0
Назви, які хочеш
avatar

Sellin

+
0
Да, мы его так и называем!
avatar

lakshmi

+
0
Головне, що смакує!
avatar

Sellin

+
0
Часом роблю салати купками, тільки з інших продуктів, — це завжди виглядає дуже гарно
avatar

KraLova

+
0
Дійсно продукти можна різні брати… які по сезону овочі є такі я такі і беру
avatar

Sellin