Салат " Карамболь"

Салат " Карамболь"
Інгредієнти
салат листовий
300 г.
проростки сої
100 г.
оливки чорні
50 г.
карамболь
1 шт.
сушені каперси
1 ч.ложка
сіль, перець
олія

Карамболь, гарний екзотичний фрукт, який має форму зірки в розрізі. На смак нагадує сливу, як на мене. Використовують карамболь для оформлення тортів, дуже ефекно виглядає. Я додала в салат. В поєднанні з соєвими проростками і листовим салатом. Для надання салатові гостринки смакує сухі мелені каперси.

Тож, для приготування салату, листя помити, порвати руками. Краще в цьому випадку не користуватись ножем.
Так залень буде більш хрустка.
Додати промиті проростки.
Додати оливки. Заправити салат — сіль, перець, олія. Обережно з кількістю солі та перцю. Каперси мають достатній вміст солі і різкий смак.
Останніми додати шматочки карамболю.
Салат « Карамболь»
Смачного! Їжте побільше свіжих салатів, це дуже корисно!

Повернутись на початок рецепту "Салат " Карамболь""

Коментарі (19)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Свєточко, супер салат!!!
Знову цікава смакова несподіванка!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую, Ксенічко! Мені подобається експериментувати на кухні
avatar

NONNAPINA

+
0


avatar

Ester

+
0
Краса, а я все думала який на смак той екзотичний фрукт Карамболь.
avatar

gutka

+
0
Цей фрукт більш ефектний для оздоблення страв, а на смак нічого особливого, трохи схоже на смак сливи, я вже писала. трохи на смак м*якоті винограду.
avatar

NONNAPINA

+
0
так, а особливо для оздоблення новорічних страв…
avatar

gutka

+
0
Красивий салат
avatar

Pivonia

+
0
Дякую!
avatar

NONNAPINA

+
0
Як завжди, дуже вишукано
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточка, салатик суперПам'ятаю як колись вперше спробувала карамболь, тоді він мені зовсім не сподобався. Маючи такий ефектний вигляд від смаку очікуєш чогось більшого. А вже згодом я його таки розкусила розпробувала
avatar

Koenigin

+
0
А мені пощастило купити в Германії. В супермаркетах поблизу мене таких фруктів не завозять. Сюди приїздять ці " фрукти" самі на двух ногах.
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

Koenigin

+
0
Краса, хотілось би скуштувати цей екзотичний салатик. Експериментувати у вас чудово виходить.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую, Оксано
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую, Оксано Доречі, карамболь перший раз мені попався на очі в Україні, в супермаркеті " Фозі". Тільки в Італію було дуже далеко везти.
avatar

NONNAPINA

+
0
Пройдусь по наших супермаркетах. І відзвітую, як не найду прийдеться до вас їхати.
avatar

oksanochka86

+
0
Завжди раді гостям
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

oksanochka86