Запечені овочі у духовці на гарнір до м"яса

Запечені овочі у духовці на гарнір до м"яса
Інгредієнти
цукіні або кабачок
1 шт.
баклажани різні
500 г.
морква
2 шт.
оливки чорні
100 г.
тим'ян гілочка
2 шт.
Петрушка свіжа пучок
1 шт.
олія
сіль

Ця страва нагадує італійську капонату. Тільки я пропоную приготувати у духовці. Запечені овочі у духовці максимально зберігають свої корисні якості. Саме тим«ян найкраще гармонує з овочами. Овочі можна вибирати за вашим смаком. Така страва задовольнить всіх членів сім»ї. Приготуйте на обід чи вечерю. Запечені овочі можна подати як гарнір до м«яса, курки, також до каші, кус — кусу. Також як самостійну дієтичну страву.
Підготувати овочі.
Запечені овочі у духовці на гарнір до м«яса
Овочі помити, почистити.
овочі нарізати
Нарізати шматочками.
овочі запекти
У форму для запікання налити олії. Викласти овочі. Додати оливки, тим»ян, петрушку. Посолити і добре перемішати. Запекти при температурі 180 градусів 30 хв. у режимі " гриль". Форму з овочами не накривати.
овочі запечені гарнір
Смачно до м«яса. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Запечені овочі у духовці на гарнір до м"яса"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота.
Тепер ще рецепт мяса чекаєм. Дуже апетитне
avatar

Babusja

+
0
Дякую, з м«ясом все набагато легше, кинула на сковороду, обжарила на олії, потім посолила.
avatar

NONNAPINA

+
0
Мясо дуже сочне виглядає.
avatar

Babusja

+
+1
Секрет у солі і часі приготування.Не смажити довго і солити вже готове, коли перевертаємо на сковорідці, обжарене з однієї сторони. Яловичина не любить довге смаження 3 хв. з однієї сторони і також з іншої, тоді буде м«яке і соковите. Якщо смажити довго, будемо жувати підошву.
avatar

NONNAPINA

+
0
Які неймовірно красиві овочі-баклажанчики. Смакота
avatar

Medunya

+
0
А додивилась, Лесю
avatar

NONNAPINA