Салат із сирих овочів з йогуртово-яблучною заправкою

Салат із сирих овочів з йогуртово-яблучною заправкою
Інгредієнти
2 шт.
1 шт.
100
йогурт (натуральний 1%)
150 мл
1 ч.ложка
петрушка (свіжа)
15 г.
1 ст.ложка
15 г.
Розраховано на 2 порції
яблука
2 шт.
морква
1 шт.
корінь селери
100
йогурт (натуральний 1%)
150 мл
сік лимона
1 ч.ложка
сіль
цукор
перець чорний мелений
петрушка (свіжа)
15 г.
журавлина
1 ст.ложка
салат листовий
15 г.

Яскравий та веселий корисний салат. Страва, яку так зараз потребує змучений весняним авітамінозом організм. Готується салат швидко, з'їдається із задоволенням. Раджу зготувати.
ПРИГОТУВАННЯ:
Яблука, моркву та корінь селери вимити та обібрати. Салат промити та струсити вологу. Ягоди журавлини промити. У яблук(яблука брати кисло-солодкі) видалити серцевину. Яблука накраяти тонкими брусочками та скропити лимонним соком. Моркву та корінь селери натерти на тертці для овочів по-корейськи.
Одне яблуко, посічену зелень петрушки та натуральний йогурт викласти у чашу блендера та збити на однорідну масу. Густину заправки ви можете регулювати кількістю докладеного в чашу яблука. До смаку приправити заправку щіпкою солі, цукру, меленого перцю.
На тарілку викласти овочі купками. Полити заправкою. Посипати ягодами журавлини. Подавати негайно.

Повернутись на початок рецепту "Салат із сирих овочів з йогуртово-яблучною заправкою"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота й вітаміни
avatar

gutka

+
0
avatar

Medunya

+
0
Супер салатик!!! Вітамінна смакота!!
avatar

Ester

+
0
Так!!!
avatar

Medunya

+
0
Корисно, яскраво та безперечно смачно!
avatar

korica

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Чудовий заряд вітамінами!!! Соус зацікавив!!!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую! Придумала цей соус сама Мені сподобалось ще те, що його густину кожен може регулювати самостійно, змінюючи кількість яблук у ньому
avatar

Medunya

+
0
Вітамінна смакота з цікавою заправкою.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую!
avatar

Medunya