Рецепти

Рисовий салат з куркумою

Koenigin (Юлія) Написати лист

Рейтинг

+2303.00

Рецепти користувача (312)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

рис довгозернистий	200 г.
куркума	7 г.
квасоля червона (зварена)	200 г.
кукурудза консервована	100 г.
огірки	2 шт.
цибуля-шалот	1 шт.
сіль
суміш перців
перець чилі
олія

Смачний салат у східному стилі, може бути або гарніром або самостійною стравою.

Приготування

Рис промити і запарити в трьох склянках окропу, додавши куркуму протягом 15-20 хвилин.
Рисовий салат з куркумою

Потім рис зварити до готовності в підсоленій воді і відкинути на сито, щоб зтекла вода.

Завдяки куркумі він набуде такого чудового жовтого кольору.
Коли рис повністю охолоне з'єднати його з квасолею, кукурудзою, нарізаними кубиками огірками (свіжими або маринованими) і цибулею-шалот.