Простий картопляний салат від німецьких бауерів

Простий картопляний салат від німецьких бауерів
Інгредієнти
500 г.
3 шт.
3 шт.
оцет винний (або фруктовий)
1,5 ст.ложки
1 ч.ложка
цибуля ріпчаста (невелика)
1 шт.
2 ст.ложки
2 ст.ложки
картопля
500 г.
яйця курячі
3 шт.
огірки солоні
3 шт.
оцет винний (або фруктовий)
1,5 ст.ложки
гірчиця
1 ч.ложка
цибуля ріпчаста (невелика)
1 шт.
петрушка
2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
олія
2 ст.ложки

Хочу поділитися з Вами рецептом смачного салату, який може слугувати і в якості гарніру, і як самостійна страва. І, не дивлячись на свою простоту, пасуватиме до святкового столу.
Родзинкою салату є яйця, зварені всмятку (не круто), напіврідкий жовток змішується з заправкою салату і додає смаку, спробуйте, сподіваюся, смакуватиме!

Приготування
Зробимо спочатку заправку. Для цього в невеликій мисочці змішати оцет, краще використати винний або фруктовий за смаком, з олією (олія на Ваш вибір), додати гірчицю і дрібнесенько посічену зелень петрушки. Розмішати і покласти дрібненько нарізану цибульку. Залишити маринуватися мінімум на 40-60 хвилин.
Картоплю відварити, остудити і почистити. Нарізати кружальцями, якщо картопля велика, наріжте півкружальцями. Додати до картоплі нарізані кубиками огірки і яйця, зварені не круто (я варила 4- 5 хвилин), нарізані крупними шпальтами. Викласти всі продукти в салатник, обережно перемішуючи, полити заправкою. В кінці присмачити сіллю з перцем за смаком і дати салату трішки настоятися.
Простий картопляний салат від німецьких бауерів
Цей салат можна подати як добре охолодженим, так і теплим, смакує однаково добре.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Простий картопляний салат від німецьких бауерів"

Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарний рецепт! Взимку хочеться такого!
avatar

Evgenia

+
0
Дякуюсаме так, салат смачний і ситний, а в холодні дні можна їстим зігріваюче-теплим
avatar

Koenigin

+
0
Супер! Чудовий салат І ідея з напіврідкими жовтками, які сполучаться із самою заправкою оригінальна І тарілочка така суперово гарна
avatar

Medunya

+
0
Дуже дякую, Лесю! Дійсно, напіврідки жовтки дуже добре сполучаються з олійно-оцтовою заправкою і роблять його таким домашньо-смачним
avatar

Koenigin

+
0
О, це мені під силу
Забираю собі.
avatar

Scratch

+
0
Все дуже просто і смачно!
avatar

Koenigin

+
0
зроблю собі на під Новий Рік
avatar

Scratch

+
0
Чудово, чекатиму на враження
avatar

Koenigin

+
0
Цікавий салатик
avatar

Laila

+
0
Дякую, смакує дуже добре!
avatar

Koenigin

+
0
Незвичайний салатик)
avatar

Muroslava

+
0
Дякую, Мирославо!
avatar

Koenigin

+
0
Як гарненько та смачненько!!
avatar

Ester

+
0
Ксенічка, дуже дякую!
avatar

Koenigin

+
0
Але й апетитний салатик неодмінно приготую!
avatar

Mandarynka

+
0
Дякую, Катю, він смачний і з цілком доступних продуктів
avatar

Koenigin