Рецепти

Картопляний салат з маринованою скумбрією

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

картопля	5 шт.
капуста квашена	100 г.
огірки солоні	2 шт.
квасоля (суха)	50 г.
скумбрія маринована	80 г.
олія лляна	4 ст.ложки
цибуля ріпчаста червона	1 шт.

Смачний і корисний салат, який підійде для Святвечірньої вечері і просто так. Корисно і смачно — що тут ще скажеш.

ПРИГОТУВАННЯ:

Квасолю замочити на 12 годин і відварити до готовності. Картоплю зварити «В кожушку», очистити, порізати невеличкими скибками. Огірки порізати шматочками. Цибулю порізати тонкими напівкільцями. Скумбрію почистити від кісток і шкірки і порізати смужками.
Усе сполучити і заправити лляною олією — з нею такий салат виходить найсмачнішим. Можна заправити іншою пахучою домашньою олією.