Прямий ефір
Рецепти
Запіканка рисова з топінамбуром
Інгредієнти
З'явився такий цікавий інгредієнт — топінамбур. Думала, буду робити салати, але захотілося поекспериментувати. Ось мої результати 
Приготування
Отже, наберіться терпіння почистити топінамбур і натерти його на крупній терці. В цей час відварюємо рис, посоливши і до готовності.
Топінамбур і 1 морквину (або трохи заготовки, аджики) висипаємо на ссковорідку і підсмажуємо на олії, додаємо спеції.
Яйця перемішуємо з молоком. Змішуємо все разом — рис, топінамбур і заливку.
Викладаємо на змазану олією жаростійку посудину і в духовку до готовності (орієнтовно 30хв на 200 градусів).
Смак має трохи специфічний — солодкуватий, але оригінальний.
Проби з топінамбуром далі будуть
Повернутись на початок рецепту "Запіканка рисова з топінамбуром"
- 1235
- 10 березня 2015, 08:29
- Мені подобається
-
1
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
