Запеченный картофель с сыром Бри

Запеченный картофель с сыром Бри
Ингредиенты
картофель (большой)
5 шт.
сыр бри
200 г.
лук-порей
1 шт.
масло сливочное
60 г.
молоко
150 г.
соль
травы прованские
чеснок
перец черный молотый

Великолепное французское блюдо! Сытное, ароматное и очень простое в приготовлении! Если вы, так как я, не любите сыры с плесенью (например Рокфор, камамбер), на удивленеи, здесь не чувствуется такого специфического привкуса!

Приготовление:
— отварить до полуготовности картофель в мундирах.
Запеченный картофель с сыром Бри
— нарезать порей (у меня не было, поэтому я взяла обычный репчатый лук), картофель и чеснок.

— в форму для запекания выкладываем половину картофеля, сверху половину лука и чеснока, кусочки сыра и масла (тоже половина нормы), посолить.

— повторяем слой еще раз, заливаем молоком с прованскими травами и перцем.
— ставим запекать в разогретую духовку до 190 ℃ где-то на 45 мин.
Запеканка получается очень вкусная, со сливочным сырным вкусом!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Запеченный картофель с сыром Бри"

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ой, Олеся, як би я такий сир з"їла! Шикарно!.. Якщо ти не любиш смаку сиру з пліснявою, навіщо ти його купила? Він же достатньо дорогий для того, щоб запікати лише заради зникнення його специфічного запаху?
avatar

Medunya

+
0
от я не люблю, а чоловік їсть))) і синулі навіть сподобавсяя вирішила спробувати чи хоть таке їстиму серединка того сиру смачнюча)))
avatar

Vizajust

+
0
обожнюю Брі, але мені чомусь завжди жалко ТАКИЙ сир запікати.
avatar

Laran

+
0
вкусно, а запекать не жалко, тк запеченный бри ничем не ступает обычному
avatar

Tetianka

+
0
мені не шкода його запікати… та й смак всеодно не такий як із звичайним)))
avatar

Vizajust

+
0
дуже смачно виглядає)) але я б не пожертвувала брі…
avatar

Dzyga

+
0
А мені якраз сир той привезли. Спробувала-непоганий. Знаю, що він не з дешевих. Обов'язково приготую цю страву. Дякую!
avatar

Juliaaa

+
0
cмачного!
avatar

Vizajust

+
0
Готувала сьогодні цю картоплю на обід. Дуже смачно вийшло! Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
0
))) на здоров«ячко!
avatar

Vizajust

+
0
Вийшло супер, я правда на низ ще фарш поставила, повноцінна страва вийшла. Буду тепер для гостей робити
avatar

Tiana

+
0
avatar

Vizajust