Пряна картопелька по-іспанськи

Пряна картопелька по-іспанськи

Інгредієнти

Інгредієнти
1 кг
2 ст.ложки
0.5-1 ч.ложки
4-5 ст.ложки
Для соусу:
томати (у власному соці)
300-400 г.
часник (зубок)
3-4 шт.
2 ч.ложки

Інгредієнти

Інгредієнти
картопля
1 кг
паприка солодка мелена
2 ст.ложки
перець чилі мелений
0.5-1 ч.ложки
сіль
олія оливкова
4-5 ст.ложки
зелень фенхеля
Для соусу:
томати (у власному соці)
300-400 г.
часник (зубок)
3-4 шт.
паприка солодка мелена
2 ч.ложки
сіль
перець чорний мелений

Приготуйте дуже простеньку, але ароматну запечену картопельку, та ще й з смачнючим помідоровим соусом.
Пряна картопелька по-іспанськи
Розігріваємо духовку до 200 градусів.
Чистимо картопельку (якщо беремо молоденьку картопельку, то її не чистимо, лише добре миємо), нарізаємо дольками, обсушуємо на рушничку. Посипаємо спеціями, крім солі, перемішуємо. Викладаємо на деко, поливаємо олією, там же перемішуємо.

Ставимо запікати до золотистого кольору. Коли картопля зарумяниться, але ще не буде готова, тоді посипаємо сіллю.
Поки картопля запікається, приготуємо соус: перемолоти помідори з часником, додати спеції, прокипятити пару хвилинок.
Подаємо картопельку з цим соусом.

Смачного!
P.S. таку картоплю можна і на мангалі запікати, також дуже смачно, з ароматом димка.

Повернутись на початок рецепту "Пряна картопелька по-іспанськи"

Коментарі (12)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже полюбляємо таку картоплю! На решітці запікаю!
avatar

OlgaSuper

+
0
а як ж олія? капає мабуть…
avatar

Vizajust

+
0
Така апетитна!
avatar

Mila

+
0
дякую, Міла! справді смачненька, хрустка…
avatar

Vizajust

+
0
Сказочная картошечка! Очень аппетитно!
avatar

lakshmi

+
0
дякую
avatar

Vizajust

+
0
дуже апетитна і ароматна)
avatar

Dzyga

+
0
дуже Настя, спробуй таку щеможе татові сподобається
avatar

Vizajust

+
0
Така красива золотисто-червона картопля вийшла
avatar

Medunya

+
0
так, в цьому все винна паприка.
avatar

Vizajust

+
0
Файна
avatar

Sellin

+
0
дякс,
avatar

Vizajust